Nachtschichtleitung (m/w/d) Konditorei in 79238 Ehrenkirchen
Werde Teil unseres starken Nachtschicht‑Teams als Leitung!
Standort: Gewerbestr. 2, 79238 Ehrenkirchen
Anstellung: Vollzeit (38 Std./Woche)
Arbeitszeit: 5‑Tage‑Woche · zwischen 18:00-02:30 Uhr (30 Min. Pause)
➡ Ein Wochenende pro Monat garantiert frei
Kaisers Gute Backstube steht für höchste Qualität, echtes Handwerk und ein wertschätzendes Miteinander. In unserer Konditorei entstehen täglich Produkte, auf die wir stolz sind - besonders in der Nachtschicht, wo ein eingespieltes Team Hand in Hand arbeitet und mit viel Leidenschaft unsere Qualitätsprodukte produziert.
Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir eine engagierte Nachtschichtleitung (m/w/d) für unsere Konditorei.
- Übertarifliche Vergütung, Zuschläge & Sonderzahlungen
- 1 garantiertes freies Wochenende pro Monat
- Moderne, wertschätzende Arbeitskultur & flache Hierarchien
- Weiterbildungsmöglichkeiten & sichere Perspektiven
- Planbare Arbeitszeiten durch Dienstplanung 1 Monat im Voraus
- weitere Benefits findest du in unserer Übersicht - schau mal rein.
Deine Aufgaben bei uns:
- Führung und Organisation des Nachtschicht-Teams
- Rezeptgenaue Herstellung hochwertiger Konditoreiprodukte
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Konstruktive Kommunikation mit Früh- und Tagschicht
- Optimierung der Arbeitsabläufe & Einbringen neuer Ideen
- Effiziente Personaleinsatzplanung
- Einarbeitung und Förderung von Mitarbeitenden & Auszubildenden
- Abgeschlossene Ausbildung im Konditorenhandwerk, Erfahrung als Konditor / Konditormeister oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung, idealerweise in einer Führungsposition
- Kenntnisse in Hygiene, Lebensmittelrecht & HACCP
- Teamorientierte und strukturierte Arbeitsweise
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und Engagement
- Unternehmerisches Denken
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Werde Teil unseres Teams und gestalten die Zukunft unserer Konditorei aktiv mit.