Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) Fachrichtung Verkauf - 2026

Mit Leidenschaft für Frische und Qualität!

Du suchst eine Ausbildung, die echtes Handwerk, Teamgeist und Kundenkontakt verbindet? Dann ist die Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) - Fachrichtung Verkauf bei Marktkauf genau das Richtige für Dich!
Hier lernst Du alles rund um hochwertige Fleisch- und Wurstwaren - von der Zubereitung über die Veredelung bis hin zur perfekten Präsentation.

Das erwartet Dich

Du erwirbst die Fähigkeit, Kunden fachlich zu beraten und Verkaufsgespräche souverän zu führen.
Du lernst die Vorbereitung, Produktion und Veredelung unserer Fleischprodukte - von der Zubereitung bis zur ansprechenden Präsentation für den Verkauf.
Du erhältst vertieftes Wissen darüber, wie Du die Fleischtheke verkaufsfördernd gestaltest, unter Berücksichtigung aller Hygienevorschriften.
Du lernst, Qualität, Frische und Sicherheit zu vereinen und wirst so zum echten Experten im Bereich Fleisch.

Das solltest Du mitbringen

Schulabschluss, unabhängig von der Schulform
Handwerkliches Geschick und Freude an praktischer Arbeit
Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Hygienebewusstsein
Teamfähigkeit und Interesse, täglich mit frischen Lebensmitteln zu arbeiten

Deine Vorteile bei uns!

Sicherer Job mit Zukunft - denn Lebensmittel braucht man immer!

Karrierechancen - mit Weiterbildungen, Seminaren und individuellen Entwicklungsprogrammen

Wissen, das schmeckt - durch spannende Einblicke in Warenkunde, Verkauf und Lebensmittelqualität

Sinnvolle Tätigkeit - Du versorgst die Menschen in Deiner Region mit frischen Produkten und tust dabei Gutes

Nachhaltig handeln - durch kurze Lieferwege, regionale Produkte und faire Zusammenarbeit mit Landwirten

Gemeinschaft, die zählt - bei uns bist Du Teil eines starken Teams, das zusammenhält

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre - unter bestimmten Voraussetzungen ist auch eine Verkürzung möglich.
Neben der Berufsschule besuchst Du praxisnahe Seminare und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung, wie sie nur Marktkauf bietet - perfekt, um das Gelernte direkt im Markt anzuwenden. In den Seminaren wird neben den prüfungsrelevanten Themen auch vertieftes Fachwissen über Fleisch, Wurstwaren und Warenkunde vermittelt - so wirst Du optimal auf deinen Berufsalltag vorbereitet.

Klingt gut? Dann starte jetzt durch!

Bewirb Dich jetzt für Deine Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) Fachrichtung Verkauf bei Marktkauf und mach Frische, Handwerk und Qualität zu Deinem Beruf!

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

MARKTKAUF bietet in der Rhein-Ruhr-Region großflächige Verbrauchermärkte mit einem vielseitigen Lebensmittel- und Non-Food-Sortiment. Unsere Märkte stehen für Qualität, Auswahl und eine kundenorientierte Einkaufsatmosphäre.

Die 100-prozentige Tochter der EDEKA Rhein-Ruhr betreibt heute 40 Standorte in Eigenregie. Weitere 13 Marktkauf-Häuser liegen in den Händen selbständiger Kaufleute.

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen und personenbezogene Hauptwörter gelten gleichermaßen für alle Geschlechter. Dies hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.