Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

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Küchenleiter Betriebskantine (m/w/d)

in 91166 Georgensgmünd, Vollzeit, ab 01.03.2026

Stellen-ID: 136351

Ihre Arbeitszeit

Montag bis Freitag von 06:00 bis 14:30 Uhr
39 Stunden pro Woche
Keine Wochenendarbeit

Ihre Aufgaben

Verantwortung für die Speisenzubereitung unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
Fachliche und disziplinarische Führung des Küchenteams
Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
Sicherstellung der Zufriedenheit von Kunden und Gästen
Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise

Unser Angebot

Sorgfältige Einarbeitung
Leistungsgerechte Vergütung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
Geregelte und planbare Arbeitszeiten
Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
E-Bike-Leasing
Kostenfreie Arbeitskleidung
Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen

Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?

Dann bewerben Sie sich bitte online über oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:

KONTAKT

Annemarie Kiss

Willstätterstraße 73

90449 Nürnberg

Karriere.Catering@dorfner-gruppe.de