Qualitätsmanager/in (m/w/d)

..............ab sofort ..............Full-time employee ..............Bonn

Die LEHMANNs Gastronomie GmbH ist ein familiengeführtes Cateringunternehmen mit Sitz in Bonn. Wir sind Spezialisten für die Kinder- und Schulverpflegung und beliefern täglich über 200 Einrichtungen im Rheinland mit hochwertigen und frischen Gerichten. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen/eine Qualitätsmanager/in (m/w/d). Gewinnen Sie spannende Einblicke in die Prozesse eines modernen Unternehmens, schreiben Sie mit an unserer Erfolgsgeschichte und werden Sie ein wertvoller Teil unseres Familienbetriebs.

Was wir Ihnen bieten

Freie Mitarbeiterverpflegung im hauseigenen Bistro
Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem dynamischen Team
Möglichkeit zur Mitgestaltung und Einbringung kreativer Ideen
Gutes Arbeitsklima in einem hochmodernen Arbeitsumfeld
Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
Sicherer Arbeitsplatz in einem aufstrebenden Unternehmen
Edenred City Card & JobRad (Bonusprogramm nach bestandener Probezeit)
Hausinternes Physioangebot durch Jobmassage

Ihre Aufgaben

Sie sind verantwortlich für die Umsetzung, Weiterentwicklung und Pflege unseres Qualitätsmanagementsystem (QMS).
Sie überarbeiten auf Basis Ihres Fachwissens das bestehende Qualitätsmanagementsystem.
Sie führen interne Audits, Begehungen und Kontrollen durch und dokumentieren diese.
Sie gewährleisten die Einhaltung aller relevanten lebensmittelrechtlichen Vorgaben.
Sie analysieren, optimieren und standardisieren Produktionsprozesse und entwickeln Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung.
Sie beraten Küchenleitungen, Produktionsmitarbeitende und Führungskräfte in QM-relevanten Themen.
Sie erstellen Auswertungen, Berichte und Handlungsempfehlungen für die Geschäftsführung.

Das bringen Sie mit

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Bereich Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich.
Sie bringen wünschenswert mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie oder vergleichbaren Beruf mit (idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung).
Sie kennen sich mit relevanten Normen und Vorschriften aus (HACCP, ISO 22000, IFS).
Sie haben Erfahrung in der Durchführung von Audits und Erstellung von Qualitätsdokumentationen.
Ihr Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist auf höchstem Niveau.
Sie sind praxisorientiert und arbeiten mit einer hohen Eigenverantwortung.
Sie zeichnen sich durch überdurchschnittliche Kommunikations- und Teamfähigkeit aus.
Sie besitzen Durchsetzungsvermögen und Konfliktfähigkeit, um auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten.