Ihre Aufgaben

Zubereitung und Sicherstellung einer schmackhaften, ernährungsphysiologisch ausgewogenen Kost nach diätischen Vorgaben
Erstellung von Diät- und Sonderkosten
Kostformbesprechung neuanreisender Patienten (m/w/d)
Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygienestandards und Vorgaben gemäß HACCP
Überwachung und Einhaltung der Warenbestände und Verbrauchsfristen
Verantwortung für die Reinigungsabläufe des Arbeitsplatzes/-raumes sowie des Küchenberei-ches inklusive der Arbeitsmittel
Durchführungen und Auswertungen von bioelektrischen Impedanzanalysemessungen sowie Gewichtskontrollen (für Diätassistenten (m/w/d))
Unterstützung der Planung und Durchführung von Aktionstagen

Ihr Profil

erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
eine abgeschlossene Weiterbildung zum diätisch geschulten Koch (m/w/d)
saubere und sorgfältige Arbeitsweise gemäß HACCP
Teamfähigkeit, Kooperations- und Kommunikationsbereitschaft, Engagement
freundliches und wertschätzendes Auftreten gegenüber Patienten und Mitarbeitern (m/w/d)

Wir bieten

eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer zukunftsorientierten Fachklinik
gesundheitsfördernde Maßnahmen für unsere Mitarbeiter
Förderung regelmäßiger interner und externer Weiterbildungsmöglichkeiten
geregelte und planbare Arbeitszeiten und geregelte partiell freie Wochenenden
sorgfältige Einarbeitung in einem kollegialen, freundlichen Umfeld
Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
zusätzliche, betriebliche Altersvorsorge
Fahrradleasing über Business Bike

Diätassistenten (m/w/d)