Die heutige IRCA Manufacturing Germany GmbH gehört zur IRCA Gruppe und stellt als renommiertes Unternehmen Halbfabrikate für die Süß- und Backwarenindustrie her. Dazu zählen innovative Fettglasuren, Pasten, Cremes und andere süße Füllungen sowie Karamellpulver und Krokant.

Du hast Interesse an Lebensmitteln und deren Verarbeitung und möchtest einen Beruf ausüben, der sowohl technisches Wissen als auch kreative Lösungen erfordert? Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) arbeitest du an der Herstellung und Qualitätssicherung von Lebensmitteln und lernst, moderne Produktionsanlagen zu bedienen, zu überwachen und zu optimieren. Bei uns hast du die Chance, deine Leidenschaft für die Lebensmittelbranche in einem spannenden und abwechslungsreichen Beruf einzubringen!

Beschreibung der Tätigkeiten:

Rohwaren- / Packstoffbestellung
Prüfung und Kontrolle der bereitgestellten Rohstoffe / Verpackung
Produktionsanlagenaufbau und Anlagenkontrolle
Wiegen und Beschriften, Verpacken der produzierten Ware nach Produktionsplan und Herstellungsanweisung
Qualitätskontrolle der produzierten Ware nach internen Richtlinien
Bearbeitung der Prüf- und Kontrolldokumente
Reinigung des Anlagen- und Produktionsbereiches
Einhalten der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
Information bei Abweichungen oder Störungen in der Produktion an den Schichtleiter
Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich sicherstellen
Mitarbeit in projektbezogenen Arbeitsteams - Schwerpunkt Produktionsprozesse
Erledigung anderer durch den Schichtleiter zugewiesenen Aufgaben
Arbeiten mit SAP (Auftragsbearbeitung, Materialbuchung, Inprozesskontrollen etc.)
Koordination zusätzlicher Mitarbeiter (Leiharbeiter)
Aufgabenbezogene Flexibilität (z.B. Lernen neuer Anlagen und Bereiche.)

Kenntnisse/Fähigkeiten:

Abgeschlossene Berufsausbildung (vorzugsweise im Lebensmittelbereich oder Erfahrungen im Lebensmittelbereich)
Produktionskenntnisse
Anlagensteuerung
Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit, Flexibilität
Weiterbildungsbereitschaft, Neugier auf Neues
Stress-Stabilität, Belastbarkeit, Risikofreudigkeit, Loyalität
Körperliche Belastbarkeit (Lasten heben, Wärme, Staub)
Staplerschein - von Vorteil
Arbeitssicherheits- und Hygienekenntnisse
Arbeitszeit im Mehr-Schicht-Schichtmodell
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Beherrschen der Grundrechenarten
Durchsetzungsvermögen, analytisches und prozessorientiertes Denken
Bereitschaft zur/und Erledigung von Detailaufgaben
Konstruktives Umgehen mit Konflikten