Metzgerei Winter - Tradition und Qualität aus Schorndorf.

Uns gibt es seit 1966 in Schorndorf. Wir sind ein moderner, handwerksorientierter Familienbetrieb mit einem attraktivem Metzgerei-Fachgeschäft in Schorndorf. Unser Sortiment geht dabei über das Übliche hinaus.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt

eine/n Metzger/in (m/w/d) in Vollzeit

Ihr Arbeitsort:

In der Wurstküche sind Sie Teil eines eingespielten Teams und stellen vers. Wurstsorten her
Räucherräume bieten Ihnen ein spezielles Arbeitsumfeld, in dem Sie Fleisch- und Wurstwaren räuchern
Als Ausbeiner/in und Zerleger/in arbeiten Sie in speziell dafür eingerichteten Arbeitsbereichen in dem Sie Ihre Fertigkeiten im Umgang mit Messern und Maschinen beherrschen.
In Kühl- und Lagerräumen warten viele Aufgaben auf Sie, wie das sortieren, verpacken und Lagern von Fleischwaren

Ihr Aufgabengebiet mit Hilfe von unseren Metzger:

Zerlegung von Fleischwaren
Herstellung von Koch-,Brüh- und Rohwurst und Abfüllung in Därme und Formen
Zubereitung des Fleisches durch Kochen, zerkleinern, räuchern und Zugabe von Gewürzen
Verpackung der Fleischprodukte, Vakuumieren von Maultaschen
Vorbereitung von Braten, Schnitzel, Schaschlikspießen, Rouladen füllen für den Verkauf im Laden und für Partyservice
Herstellung von Wurst, Feinkost für die Verkaufstheke
Einhaltung von Hygienestandards

Ihre Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Freundlichkeit
Erfahrung im Umgang mit Fleischsägen, Messern und Küchengeräten
Sorgfältige Arbeitsweise und Qualiätisbewusstsein
Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten und Aufgaben
Bereitschaft zur Weiterbildung

Das bieten wir Ihnen

Attraktive Vergütung und tariflicher Urlaubsanspruch
Sicherer Arbeitsplatz in einem modern geführten Familienbetrieb
Abwechslungsreiche und verantwortliche Tätigkeiten
Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem familiär geführten Unternehmen, flache Hierarchien
Mitarbeiterrabatte
Aufstiegsmöglichkeiten
Modernes Arbeitsumfeld mit hochwertigen Geräten und Maschinen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung oder auf einen persönlichen Besuch bei uns in der Metzgerei. Für Fragen sind wir jederzeit erreichbar.

Metzgerei Winter, Frank Winter, Welzheimerstr. 26, 73614 Schorndorf

www. winter-die-metzgerei.de, info@winter-die-metzgerei.de 07181-5455

Fleischer (m/w/d)