Kurz & knapp: Sie sind Konditor:in mit Führungserfahrung und bereit für den nächsten Schritt? Bei Schmitz & Nittenwilm in Köln Zollstock übernehmen Sie Verantwortung für ein eingespieltes Team mit übertariflicher Bezahlung und starken Zusatzleistungen. Werden Sie Teil unseres #highcarbteams und gestalten Sie mit uns das Backhandwerk von morgen!

Das erwartet Sie als Konditor:in Abteilungsleiter:in

Übertarifliche Bezahlung ab 20 €/Stunde plus Nachtzuschläge sowie Sonn- & Feiertagszuschläge
Leitung eines rund 10-köpfigen Konditorei-Teams
Arbeitszeit aktuell: 22:00-04:00 Uhr (perspektivisch tagsüber)
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
50 % Mitarbeiterrabatt
Vermögenswirksame Leistungen & betriebliche Altersvorsorge
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Top ausgestatteter Arbeitsplatz
Günstiges JobRad

Ihre Aufgaben

Sie koordinieren die Arbeitsabläufe in der Konditorei und führen Ihr Team zuverlässig durch jede Schicht
Sie backen hochwertige Kuchen, Torten und feine Backwaren
Sie kontrollieren Bestände, planen Bestellungen und behalten die Qualität der Rohstoffe im Blick
Sie stellen sicher, dass unsere hohen Standards bei Hygiene, Ordnung und Produktqualität täglich eingehalten werden
Sie bringen neue Ideen mit ein und entwickeln gemeinsam mit dem Team kreative Rezepte weiter

Das bringen Sie mit

Abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in
Führungserfahrung in einer Produktionsumgebung
Sie übernehmen Verantwortung und behalten den Überblick
Sie entwickeln Ideen weiter und haben den Anspruch, täglich beste Qualität abzuliefern
Sie kennen sich aus mit Rohstoffen, Nährstoffen und Allergenen
Gute Deutschkenntnisse ab B2

Hard Facts

Arbeitszeit: Vollzeit (6-Tage-Woche)
Aktuell: Nachtschicht von 22:00-04:00 Uhr
Perspektivisch: Schichtverlagerung auf Tageszeiten
Standort: Weyerstraßerweg 147, 50969 Köln Zollstock

Bereit für frischen Wind in der Konditorei?

Dann senden Sie uns einfach Ihren Lebenslauf und Ihre Zeugnisse - mehr brauchen wir nicht. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Konditor:in Abteilungsleiter:in (VZ) Köln