In der** Salus-Service GmbH,* *Betriebsteil Magdeburg, **suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Teamleiter (m/w/d) Küche
(Vollzeit oder Teilzeit, Schichtdienst, unbefristet)

Unseren Mitarbeitenden in der Salus-Service liegt das leibliche Wohl unserer Patienten, Bewohnenden, Mitarbeitenden und Besuchenden am Herzen: Wir betreiben Großküchen, Restaurationsbetriebe, Cafeterias und bieten einen Catering- und Konferenz-Service an.

Das macht uns aus:

ein aufgeschlossenes, freundliches und engagiertes Team
Vereinbarkeit von Familie und Beruf dank Teilzeit-Modell und langfristiger Dienstplangestaltung
eine attraktive Vergütung nach Haustarif
Anspruch auf vermögenswirksame Leistungen und Jahressonderzahlung
Zahlung einer Schichtzulage
Zahlung einer Zulage für die Arbeitsaufnahme an dienstfreien Tagen
32 Tage Jahresurlaub
betriebliche Altersvorsorge
unser Interesse an Ihrer persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
gesundheitsfördernde Maßnahmen, z.B. Dienstrad-Leasing
spezifische Mitarbeiterangebote und -rabatte (Corporate Benefits)

Entdecken Sie auch die **Vorteile unseres Unternehmensverbundes.**

Das erwartet Sie

Als Teamleitung in der Küche sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen und gesetzeskonformen Küchenbetriebes. Sie übernehmen abrechnungsrelevante und organisatorische Aufgaben, fachliche Führungsaufgaben und wirken aktiv im Tagesgeschäft der Küche mit. Sie übernehmen u. a.:

Mitwirkung bei der Dienst- und Einsatzplanung für die Küche, inkl. Dienstplanänderungen
Beteiligung bei der Erstellung und Umsetzung von Speiseplänen
Speisenbedarfsermittlung und Einkauf von Lebensmitteln
Warenannahme und -lagerung, inkl. Prüfung der Haltbarkeitsdaten
fachliche Unterstützung und Anleitung der Mitarbeitenden in der Küche
Übernahme von operativen Aufgaben, bspw. Vor- und Zubereitung von Speisen/Getränken, Portionierung
regelmäßige Feedbackrunden zur Qualitätssicherung der Leistungsangebote, inkl. deren Bearbeitung
Überwachung der Produktions- und Ausgabetemperaturen
Erstellung der monatlichen Beköstigungsabrechnung sowie Bearbeitung von Eingangsrechnungen
Angebotserstellung, Organisation und Abrechnung im Konferenz- und Veranstaltungsservice
Mitwirkung bei Inventuren und Zuarbeiten für Ausschreibungen
Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene-, Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften, etc.
bei Bedarf: Unterstützungstätigkeiten in der Cafeteria (u. a. Kasse, Essensausgabe)

Dann passen wir zusammen:

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
Sie bringen einschlägige Berufserfahrung im Bereich Gastronomie/Küche mit
idealerweise haben Sie bereits Erfahrung in der fachlichen Anleitung von Mitarbeitenden
Sie arbeiten gerne im Team, sind empathisch, kommunikationsfähig und motivierend
Sie besitzen eine sorgfältige Arbeitsweise und betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
Sie können sicher mit EDV-Anwendungen umgehen (u. a. Word, Excel, Outlook sowie Warenwirtschafts- und Produktionssysteme)

Detaillierte Auskünfte:

Daniel Becker
Bereichsleiter Catering
Tel.: 0162 1591334
Website: www.salus-service.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der **Referenznummer 50_2026_077 **bestenfalls per E-Mail an bewerbung@sah.info

Mit Übersendung Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit unserer Datenschutzschutzrichtlinie einverstanden. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie auf unserer Homepage.

Menschen mit einer Schwerbehinderung und ihnen gleichgestellte Personen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass in unseren Einrichtungen die Masernschutzimpfung verpflichtend ist. Grundlage bildet das Masernschutzgesetz.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir postalisch übersandte Bewerbungen aus Verwaltungs- und Kostengründen nicht zurücksenden. Wenn Sie Ihre Unterlagen dennoch zurückerhalten möchten, fügen Sie bitte einen ausreichend frankierten Rückumschlag in angemessener Größe bei.

Salus Altmark Holding gGmbH
Geschäftsbereich Personalmanagement
Seepark 5
39116 Magdeburg