Du …

bereitest alle Speisen für unser reichhaltiges Frühstücksbuffet vor und zu
überwachst den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, betreust es während der Servicezeiten und sorgst für ein kontinuierliches Auffüllen der Speisen unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten
unterstützt das Küchenteam bei weiteren anfallenden Aufgaben wie die Vorbereitung für das Mittagessen oder Veranstaltungen
gewährleistest Hygiene und Sauberkeit auf deinem Posten und unterstützt das Team bei der Einhaltung aller HACCP Vorgaben
bist verantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Produkte deines Bereichs
gehst sorgfältig mit allen Küchengeräten um und pflegst diese sachgemäß

Was Du mitbringst

eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist von Vorteil, alternativ Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Teamgeist
Organisationsstärke und Qualitätsbewusstsein
einen strukturierten, lösungsorientierten und selbstständigen Arbeitsstil
Leidenschaft für die Küche und für Produktqualität
sehr gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und ein einwandfreies Hygienebewusstsein
gute Deutschkenntnisse

Frühstückskoch/köchin (m/w/d) - INNSIDE by Meliá Frankfurt Ostend