Aufgaben

Als Assistent der Restaurantleitung managest Du eigenverantwortlich den Restaurantbetrieb
Du motivierst, förderst und entwickelst das gesamte Team
Du bereitest deinen Gästen gemeinsam mit deinem Team ein perfektes Restauranterlebnis
Du bist verantwortlich für den monatlichen Forecast und die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse
Du kümmerst dich um das Personal,- Waren- und Qualitätsmanagement
Für dein Team hast du immer ein offenes Ohr

Profil

Du hast eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Branche mit entsprechender Berufserfahrung in leitender Position inkl. Personalführung mit entsprechenden Referenzen
Gastgeber zu sein liegt dir im Blut
Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
Ein respektvolles Miteinander und eine positive Arbeitsatmosphäre sind für dich selbstverständlich
Einarbeitung neuer Mitarbeiter: Du bringst unser Team auf den neuesten Stand und sorgst für eine optimale Einarbeitung.
Du kennst dich blind in unserer Speisen- und Getränkekarte aus, so dass du für jeden Gast die richtige Empfehlung hast und dein Wissen stets an Kollege*innen weitergibst

Unser Angebot

Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
Bezahlung nach Tarif und attraktive steuerfreie Zuschläge
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Jobticket
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
Teamevents
Corporate Benefits

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)