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Für unser Haus suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine freundliche und zuverlässige Restaurantleitung (m/w/d) Das Hotel der Motorsport Arena Oschersleben ist ein 4-Sterne-Haus direkt an Deutschlands nördlichster Rennstrecke. Vor allem durch die Nähe zum Rennsport verkehren hier jährlich insgesamt circa eine halbe Million Gäste. Neben dem reinen Übernachtungsgeschäft gehören auch ein Restaurant und Tagungsräume unterschiedlicher Größen zum Haus.

Dich erwartet ein junges und motiviertes, insgesamt 80-köpfiges Team, das im Hotel und an der Rennstrecke Tag für Tag zum Gelingen der großen und kleinen Veranstaltungen beiträgt.

Aufgaben

Überwachung des täglichen Betriebs im Restaurant und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Persönlicher und aufmerksamer Service im à la carte- und Bankettbereich
Wein- und a la carte Service inklusive Beratung
Koordination und Führung des Restaurant-Teams, inklusive Einsatzplanung und Motivation der Mitarbeiter
Sicherstellung der Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit
Durchführung von Hotelveranstaltungen jeglicher Art
Budgetkontrolle und Kostenmanagement

Qualifikation

Wir erwarten von dir als zukünftigen Teamplayer gute Umgangsformen und Höflichkeit gegenüber Kollegen und Gästen.
Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Sorgfalt aus; du bist teamfähig und flexibel.
Du hast eine Ausbildung im Bereich Veranstaltungen, Gastronomie oder Hotellerie und bereits Führungserfahrung im Gastgewerbe. Überzeuge uns einfach von deinem Können!
Einen sicheren Umgang mit der Kellnerkasse und dem PC-Kassensystem setzen wir nach einer Einarbeitung voraus.
Du denkst kunden- und serviceorientiert.
Du hast Qualitätsbewusstsein und Organisationsvermögen und besitzt eine hohe Eigeninitiative.
Du hast ein sicheres und gepflegtes Auftreten.
Du möchtest in deinem neuen Job aufgehen und brennst für das, was du tust! Dann bist du bei uns genau richtig, und wir möchten dich unbedingt kennenlernen!

Benefits

Dich erwartet: ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit Verantwortung eine Kreative Atmosphäre, die Du aktiv mitgestalten sollst Feiertagszuschläge
Selbstverständlich erhältst du einen Mitarbeiterrabatt auf all unsere Hotelleistungen.
Du arbeitest direkt an der nördlichsten Rennstrecke Deutschlands. Unsere Renntaxifahrten und Fahrsicherheitstrainings kannst du kostenfrei selbst erleben. Auch für deine Familie oder Freunde bieten wir dir kostenfreie Eintrittstickets zu unseren Rennveranstaltungen.
Teamspirit wird bei uns groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Teamveranstaltungen.
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Deine Bewerbung sendest du an Annika Grochla:
Motorsport Arena Oschersleben GmbH
Hotel
Motopark Allee 20-22
39387 Oschersleben
oder per Mail: a.grochla@motorsportarena.com