MÖH
Möhringers Schwarzwaldhotel
Sous Chef (m/w/d)
Vor 12 Tagen veröffentlicht
Vollzeit
79848 Bonndorf
Unbefristet
Vor Ort
Ihre Aufgaben
Werden Sie Teil unseres Küchenteams als Sous Chef
Beginn: Nach Vereinbarung
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Mitverantwortung für reibungslose Betriebsabläufe, beste Speisenqualität und optimale Wareneinsätze
- Verantwortung für alle ausgegebenen Speisen
- Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Personalkoordination
- Mitverantwortung für die Warenbestellung, -kontrolle und -lagerung
- Einhaltung der Hygiene nach HACCP
- Führen eines Postens
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mind. 3 Jahre Berufserfahrung
- Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
- Gepflegte, offene und freundliche Ausstrahlung
Wir bieten Ihnen
- Ein junges, motiviertes Team, das Raum für eigene Ideen bietet
- Übertarifliche Bezahlung mit Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschlägen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Geregelte Arbeitszeit bei einer 5-Tage-Woche / 8,5 Std.-Tag
- Arbeitszeiterfassung mit Ausgleich der Überstunden als Freizeit
- Freiwunschsystem
- Urlaub auch im Sommer und in den Ferien möglich (keine Betriebsferien)
- Kostenlose Verpflegung und kostenfreie Nutzung unseres Wellnessbereichs und Fitnessraums
- Auf Wunsch Mitarbeiterwohnung zu guten Konditionen
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre Bewerbung an g.moehringer@schwarzwaldhotel.com
Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten!
Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.
Möhringers Schwarzwaldhotel
79848 Bonndorf
Hotel, Gastronomie, Tourismus