Sie lieben Käse und sind fasziniert von der Entwicklung der Milch bis hin zum zum fertigen Käse?

In Ihrem Arbeitsbereich sehen Sie, wie Schritt für Schritt aus der Milch unsere beliebten Käsesorten entstehen.

Wir bieten

Arbeiten in einem zukunftsorientierten und innovativen Unternehmen

Flache Hierarchien und ein kollegiales Umfeld

Vielfältige und interessante Aufgabenstellungen

Tarifliche Bezahlung

Tätigkeitsbereich:

Steuerung, Optimierung und Überwachung der Milcherhitzung, der Milchseparierung, der Molkeverarbeitung und der Magermilchkonzentrierung durch Eindampfung
Versand flüssiger Milchprodukte
Überwachung der Funktionsfähigkeit sämtlicher technischer Anlagen und Störungsmeldung an die WerkstattCCP-Überwachung
Einhaltung von HACCP und IFS
Informationsaustausch bei Besonderheiten
Wartungskontrolle

Ihr Profil

Gutes technisches Verständnis
Idealerweise Milchwirtschaftliche / Lebensmitteltechnologische Ausbildung oder Berufserfahrung in der Lebensmittelverarbeitenden Industrie
Bereitschaft zum Schichtdienst, sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit
Hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Eigenverantwortliches Arbeiten, Zuverlässigkeit, Teamarbeit und Flexibilität setzen wir voraus

Bewerben Sie sich bei:

bewerbung@holtseer.de
Janine Reinke
Tel: 04191 - 9990-874
Landkäserei Holtsee GmbH
Dorfstr. 2 • 24363 Holtsee

Milchtechnologe/in – Maschinenführer/in (m/w/d)