PE
PE Gastro Consulting GmbH
Grillspezialist (m/w/d) – Türkische Küche
Vor einem Monat veröffentlicht
Vollzeit
Verden (Aller)
Unbefristet
Vor Ort
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben Ihr Profil Wir bieten Bewerbung
- Vorbereitung, Würzung und Grillen von Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten nach traditionellen türkischen Rezepturen
- Professioneller Umgang mit Holzkohle-, Gas- oder Elektrosgrills
- Sicherstellung gleichbleibender Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Überwachung von Garzeiten, Temperatur und Grillmethoden
- Koordination des Grillbereichs und enge Zusammenarbeit mit Küche und Service
- Warenkontrolle, Vorbereitung der Mise-en-Place und Unterstützung bei Bestellungen
- Pflege und Reinigung des Grill- und Arbeitsbereichs
- Berufserfahrung als Grillspezialist, Koch oder Küchenmitarbeiter im Bereich türkische Küche
- Fundierte Kenntnisse traditioneller türkischer Grilltechniken (z. B. Adana, Urfa, Köfte, Tavuk, Kanat, Ocakbaşı)
- Selbstständige, strukturierte und hygienebewusste Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Leidenschaft für hochwertige Gastronomie
- Grundkenntnisse Deutsch von Vorteil, weitere Sprachen willkommen
- Bereitschaft zu Wochenend- und Abenddiensten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, wachsenden Gastronomiebetrieb
- Attraktive Vergütung (nach Vereinbarung)
- Ein kollegiales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
- Entwicklungsmöglichkeiten und interne Schulungen
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, relevante Nachweise) an:
PE Gastro Consulting GmbH
info@zuraltenpost-verden.de
04231 87 09 222
Bahnhofstraße 16, 27283 Verden
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
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