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Klinikum Leverkusen Service GmbH
Küchenhelfer (m/w/d) mit Schichtleistungsfunktion
Vor 2 Monaten veröffentlicht
Vollzeit
Leverkusen
Befristet
Vor Ort
Ihre Aufgaben
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams
Küchenhelfer (m/w/d) mit Schichtleitungsfunktionin Vollzeit (befristet für 1 Jahr)
Zu Ihren Aufgaben gehören
- Personaleinsatzplanung der Küchenhilfen
- Überwachung der Arbeitsabläufen in der Hauptküche
- Programmierung, Temperaturkontrolle und Reinigung der Spülmaschinen
- Kontrolle der Reinigung und Desinfektion benutzter Arbeitsflächen, Maschinen, Geräte, Böden, sowie der Kühlhäuser und der Küchenlagerräume
- Reinigungsarbeiten und Müllentsorgung
- Annahme von Lieferungen sowie Überprüfung der Vollständigkeit und Qualität
- Fachgerechte Einlagerung von Waren
- Sicherstellung der richtigen Lagerbedingungen und Bestandspflege
- Bereitstellung der Speisentransportwagen am Portionierband
- Funktionskontrollen der Hygieneschleusen
- Bestandskontrolle der Erste-Hilfe Koffer
- Temperaturkontrollen und hygienisch einwandfreie Sauberkeit der Speisentransportwagen
- Kontrolle der Checklisten und Arbeitsanweisungen lt. QM-Handbuch und HACCP Dokumentation
- Bestandskontrolle sämtlicher Reinigungs- und Desinfektionsmittel
- Bestandskontrolle des gesamten Geschirr- und Bestecksortiments
- Kommissioniertätigkeiten
- Überwachung der Funktionsfähigkeit des eingesetzten Equipments (Spülmaschinen, Wärmewagen, etc.) und Meldung von Reparaturen an die Haustechnik (über das hauseigenen Meldesystem)
Wir wünschen uns
- Bereitschaft zum Wochenendeinsatz
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich
- Kenntnisse in Microsoft Office von Vorteil
- bei Bedarf Mithilfe in den anderen gastronomischen Bereichen
- bei Bedarf aktive Mithilfe im Bereichn der Spül- und Reinigungsarbeiten
- Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
- Spaß an der Arbeit im Team
Wir bieten Ihnen
- eine teamorientierte und konstruktive Arbeitsatmosphäre an einem krisensicheren Arbeitsplatz bei einem innovativen Arbeitgeber
- eine an den Aufgaben orientierte, angemessene Vergütung
- ein JobTicket (20,00 €) und ein Fahrradleasing im Rahmen der Entgeltumwandlung (JobRad)
- Als Teil unseres betrieblichen Gesundheitsangebots stellen wir Ihnen eine Mitgliedschaft bei Urban Sports mit stark vergünstigten Konditionen zur Verfügung - für vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten in ganz Deutschland
- exklusive Mitarbeiterangebote der Vorteilswelt von corporate benefits
- eine Mitarbeiterverpflegung mit variablen Frühstücks- und Mittagsangeboten
- einen Standort mitten im lebendigen Rheinland mit guten Anbindungen an den öffentlichen Nahverkehr
Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.
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