Unser Utspann ist eine vollstationäre Pflegeeinrichtung mit 36 Bewohnerinnen und Bewohnern, die an Demenz erkrankt sind. Wir legen großen Wert auf eine familiäre Atmosphäre und auf frische, hausgemachte Mahlzeiten. In unserer Küche wird täglich gekocht, gebacken und mit Liebe auf Qualität, Regionalität und Geschmack geachtet.

Das erwartet dich

Als Auszubildende*r zur Fachkraft Küche (m/w/d) lernst du alle Abläufe in einer modernen Großküche kennen. Du arbeitest im Team und unterstützt bei der Zubereitung unserer täglichen Mahlzeiten, Kuchen und Brote. Dabei lernst du nicht nur das Kochen selbst, sondern auch den richtigen Umgang mit Lebensmitteln, Hygienevorschriften und Arbeitsorganisation.

Deine Ausbildungsinhalte

Zubereitung von kalten und warmen Speisen
Herstellung von Teigen, Backwaren und Desserts
Kenntnisse zu Ernährungsbesonderheiten (z. B. bei älteren Menschen)
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Warenannahme, Lagerung und Vorratspflege
Zusammenarbeit mit Pflege und Hauswirtschaft
Das bringst du mit
Freude am Kochen und Backen
Interesse an einer abwechslungsreichen Tätigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
Schulabschluss (Hauptschulabschluss oder vergleichbar)

Wir bieten

Eine qualifizierte, praxisnahe Ausbildung in einem engagierten Team
Familiäre Arbeitsatmosphäre mit kurzen Wegen
Arbeit mit hochwertigen, frischen Lebensmitteln
Regelmäßige Anleitung und Unterstützung durch erfahrene Fachkräfte
Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung

Mit freundlichen Grüßen
Theresa Kahlich

Stellendetails zu: Fachkraft Küche