Koch für Senioreneinrichtung (m/w/d)
Stellenausschreibung:
o Zubereitung ausgewogener, altersgerechter Mahlzeiten nach Speiseplan
o Berücksichtigung von Diät- und Allergievorgaben
o Lebensmittelsicherheit, HACCP-Konzept, Hygienevorschriften (HACCP, Hygieneschulung)
o Lagerhaltung, Bestellung von Lebensmitteln, Wareneingangskontrolle
o Qualitäts- und Portionskontrolle, saubere und sichere Arbeitsumgebung
o Unterstützung bei besonderen Anlässen und Veranstaltungen
o Zusammenarbeit mit Pflegepersonal, um individuelle Bedürfnisse der Bewohner zu erkennen und umzusetzen
o Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
o Kenntnisse diätischer Zubereitung und Hygienevorschriften (HACCP)
o Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, organisationales Geschick
o Empathie, Geduld und Freundlichkeit im Umgang mit älteren Menschen
o Bereitschaft zur Schicht- oder Wochenendarbeit
o Entlohnung TVÖD
o Geregelte Arbeitszeiten 39Stunden Woche /Schichtzuschläge
o Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
o Ein freundliches, unterstützendes Team und eine gut ausgestattete Küche
Bitte melden sie sich beim Seniorenzentrum Altenbeken bei Frau Rüther 05255/93390