Romantik Schloss Hotel Ranzow- oberhalb von Lohme gelegen mit einem wunderschönen Blick auf den Großen Jasmunder Bodden.

Für die Saison 2026 suchen wir einen Koch/Köchin (m/w/d) für das Mittagsgeschäft von Sonntag bis Donnerstags und das Abendgeschäft Freitags und Sonnabends. Sie arbeiten an 5 Tagen/Woche. Wir öffnen unser Restaurant am Freitag und Samstag für das Mittags-und Abendgeschäft.

Wir wünschen uns eine gute Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, effiziente Arbeitsweise und neue Ideen für die Gestaltung der Speisekarte.

Verantwortung für die Küche:

Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten
Warenannahme und Kontrolle
Arbeiten nach HACCP Richtlinien
Befolgung interner Qualitätsstandards
Einsetzbar in allen Bereichen der Küche
Mitwirken bei der Speisekartengestaltung

Arbeitszeiten:

5 Tage/Woche a. 30 Stunden
Arbeitszeitfenster sonntags bis donnerstags im Mittagsgeschäft, freitags und sonnabends auch für das Abendgeschäft
Detaillierte Zeiterfassung im Arbeitszeitkonto

Wünschenswerte Eigenschaften:

abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung als Koch/ Köchin
zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise
Bereitschaft auch an Feiertagen und Wochenenden zu arbeiten
Bereitschaft zur Arbeit in der Saison (April bis Januar)

Das bieten wir

einen gesicherten Arbeitsplatz
ein familiäres Team
ein übertarifliches Gehalt
auf Wunsch Personalverpflegung
kostenfreie Mitarbeiter-Stellplätze für PKW
Fahrkostenzuschuss
Hilfe bei der Suche nach einer Unterkunft, Wohnung - Personalzimmer übergangsweise oder saisonal vorhanden (nach Verfügbarkeit)
kostenlose Nutzung von hauseigenen Fitnessraum
Schloss Ranzow BENEFITS + ROMANTIK HOTEL Mitarbeiterkarte
Jahresurlaub 26 Tage - steigt bis 30 Urlaubstage pro Jahr mit längerer Betriebszugehörigkeit.

Wenn alles passt, wir Ihr Interesse geweckt haben, und Sie Lust auf neue Herausforderung haben - freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

E-Mail: zeibig@schloss-ranzow.de