Das zeichnet den Job aus:

Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
Warenannahme und -Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis

Das solltest Du mitbringen

Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf
Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter

Koch (m/w/d)