10 Juni Service Operation Manager (m/w/d)

Posted at 15:27h in Unkategorisiert by Castlewood

It’s all about people! Bei uns sind Sie Dreh- und Angelpunkt des Unternehmens.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Absprache einen:

Service Operation Manager (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Ansprechpartner für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten
Verantwortung für die gesamte Service-Abteilung und Leitung der operativen Schichten
Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen Speisen- und Getränkeservices
Führung und Motivation Ihrer Mitarbeiter
Fachliche Beratung unserer internationalen Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
Führen einer eigenen Station mit Inkasso
Erstellung des Mise en Place
Erledigung der anfallenden Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant, auf der Terrasse sowie bei Veranstaltungen
Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung der Standards

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/ Restaurantfach
mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Erfahren im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
Engagierte, zuverlässige und positive Persönlichkeit
Sehr hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freundlichkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Teamfähigkeit
Hohe Dienstleistungsbereitschaft & Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Engagierte, zuverlässige & positive Persönlichkeit
Kreativität & Belastbarkeit
Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen

ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
flexible Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
Leistungsgerechte Bezahlung

Haben Sie Lust ein Teil unseres Teams zu werden?
Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihres Gehaltswunsches,
bevorzugt per Email an:

karriere@castlewood-hotels.com

Gerne können Sie uns bei Fragen auch telefonisch kontaktieren.

Wir freuen uns auf Sie!