Karriere bei Biscuit International

Die Biscuit International-Gruppe besteht aus international tätigen Unternehmen der Süß- und Dauerbackwarenbranche. Wir sind der führende Hersteller von Eigenmarken für Kekse und Brotersatzprodukte in Europa. Unsere starke Marktkenntnis und geografische Abdeckung sowie unser einzigartig vielfältiges Portfolio und die hochqualifizierten Mitarbeiter bieten unseren Kunden und Partnern unvergleichliches Fachwissen und Mehrwert. Wir sind in 32 Fabriken tätig und beschäftigen mehr als 5.000 Mitarbeiter. Sie möchten auch mit uns wachsen? Dann

“…auf die Plätzchen! Fertig! Los!”

Ihre Aufgaben

Führung und Weiterentwicklung der Abteilung Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement am Standort
Sicherstellung der Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften (HACCP, IFS, BRC, Bio etc.)
Planung, Durchführung und Nachbereitung interner und externer Kundenaudits sowie Zertifizierungen
Bearbeitung von Reklamationen und Ableitung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung
Schulung der Mitarbeiter:innen in den Bereichen Qualität und Hygiene
Kommunikation mit Behörden, Kunden und Lieferanten zu qualitätsrelevanten Themen
Erstellung und Pflege von Risikoanalysen
Durchführung und Dokumentation sensorischer Verkostungen
Vertretungsweise: Wareneingangskontrollen, Produktions- und Lagerüberwachung inkl. Dokumentation

Stellenanforderungen

Ihr Profil

Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Biologie oder vergleichbare Ausbildung
Praxiserfahrung im Qualitätsmanagement bzw. in der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie
Fundierte Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Vorschriften und gängiger Qualitätsstandards (z. B. HACCP, IFS, BRC)
Strukturierte, lösungsorientierte und durchsetzungsstarke Arbeitsweise
Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
Sicherer Umgang mit MS Office und QM-Systemen
Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen

eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
ein motiviertes Team und ein modernes Arbeitsumfeld
Monatsgehalt

Edenred
JobRad-Leasing

Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)