Du bist auf der Suche nach einer Ausbildung, die dich individuell fördert, dir einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und neue Herausforderungen bietet? Dann bist du bei uns genau richtig!
Als mittelständisches Familienunternehmen bieten wir dir eine Kombination aus Tradition und Innovation. Du erhältst eine kompetente Ausbildung, in der wir dich unterstützen und in der du eigenverantwortlich arbeiten kannst. Werde Teil unseres Unternehmens und bewirb dich jetzt!

Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2026 suchen wir für unseren Standort in Wismar motivierte Auszubildende.

Deine Aufgaben

Annahme und Bearbeitung von Milch für die weitere Produktion
Anwendung von produktspezifischen Rezepturen, Bedienung der Prozessleittechnik und Überwachung der Produktionsprozesse bei der Herstellung von Butter und verschiedener Käsesorten
Vorbereitung, Inbetriebnahme, Reinigung und Umrüstung von Produktionsanlagen, Maschinen und Geräten
Ergreifen von Maßnahmen zur Störungsbeseitigung
Kenntnis und Anwendung von Arbeitsschutz, Umweltschutz und rationeller Energieverwendung

Dein Profil

Realschulabschluss
Gute Noten in Mathematik und in den naturwissenschaftlichen Fächern

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Berufsschule / überbetriebliche Ausbildung

Oberstufenzentrum Oranienburg
Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e.V. (MLUA Oranienburg)

Unser Angebot

Attraktive Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
30 Tage Urlaub
Familiäres Umfeld und kurze Entscheidungswege
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Intensive Einarbeitung im Gesamtunternehmen
Übernahme der Fahrtkosten zur Ausbildungsstätte
Übernahme der Kosten für Ausbildungs- und Lernmaterial
Attraktive Zusatzleistungen (Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Gesundheitstage, Hansefit, Rabatte für unsere leckeren Rücker-Produkte sowie weitere Vergünstigungen)
Als familiengeführtes Unternehmen leisten wir mit unseren Innovationen einen aktiven Beitrag in Deutschland - insbesondere in Bezug auf Sicherheit, Wohlbefinden, Klimaschutz sowie Nachhaltigkeit

Ausbildung 2026 Milchtechnologe (m/w/d)