Du bist auf der Suche nach einer Ausbildung, die dich individuell fördert, dir einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und neue Herausforderungen bietet? Dann bist du bei uns genau richtig!
Als mittelständisches Familienunternehmen bieten wir dir eine Kombination aus Tradition und Innovation. Du erhältst eine kompetente Ausbildung, in der wir dich unterstützen und in der du eigenverantwortlich arbeiten kannst. Werde Teil unseres Unternehmens und bewirb dich jetzt!

Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2026 suchen wir für unseren Standort in Wismar motivierte Auszubildende.

Deine Aufgaben

Bedienen von Laborgeräten und Labor-EDV-Anlagen
Proben auswählen und entnehmen
Produkte sensorisch überprüfen
Durchführen von chemischen, physikalischen sowie mikrobiologischen Untersuchungen von Rohmilch und Käse in allen Herstellungsstadien, sowie von Wasser, Abwasser und anderer Qualitätsparameter
Untersuchungsergebnisse auswerten, beurteilen und dokumentieren

Dein Profil

Realschulabschluss
Gute Noten in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächern

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Berufsschule / überbetriebliche Ausbildung

Oberstufenzentrum Oranienburg
Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt (MLUA) Oranienburg e.V.

Unser Angebot

Attraktive Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
30 Tage Urlaub
Familiäres Umfeld und kurze Entscheidungswege
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Intensive Einarbeitung im Gesamtunternehmen
Übernahme der Fahrtkosten zur Ausbildungsstätte
Übernahme der Kosten für Ausbildungs- und Lernmaterial
Attraktive Zusatzleistungen (Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Gesundheitstage, Hansefit, Rabatte für unsere leckeren Rücker-Produkte sowie weitere Vergünstigungen)
Als familiengeführtes Unternehmen leisten wir mit unseren Innovationen einen aktiven Beitrag in Deutschland - insbesondere in Bezug auf Sicherheit, Wohlbefinden, Klimaschutz sowie Nachhaltigkeit

Ausbildung 2026 Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)