Du kennst den Unterschied zwischen optisch sauber und hygienisch einwandfrei? Dann ist das hier der perfekte Job für Dich! Ob bei Kontrollen, im HACCP-Team oder bei Schulungen - als Hygienebeauftragter (m/w/d) setzt Du Standards, sorgst für Klarheit und bist Ansprechpartner auf Augenhöhe für Kollegen und Geschäftsleitung.

Gemeinsam mit unserem Team stellst Du sicher, dass unsere Fischprodukte unter höchsten Hygienestandards produziert werden - verantwortungsvoll, strukturiert und mit Blick fürs Detail.

Das erwartet dich

Kontrolle der Hygiene in Maschinen, Anlagen, Räumen und Sozialbereichen
Durchführung und Dokumentation von Betriebs- und Personalhygienekontrollen
Mitwirkung und Gestaltung bei Schulungen und Reinigungsplänen
Beratung und Information der Geschäftsleitung zu Hygienefragen
Förderung des Hygienebewusstseins im Team
Management von Korrekturmaßnahmen, bis hin zur Überprüfung ihrer Wirksamkeit - für eine nachhaltige Hygienequalität

Du bringst mit

Abgeschlossene Ausbildung im Gesundheits-, Pflege- oder Lebensmittelsektor sowie idealerweise eine Weiterbildung zum Hygienebeauftragten.
Berufliche Erfahrung im Hygiene- oder Qualitätsmanagement und fundierte Kenntnisse der relevanten Vorschriften (z. B. Infektionsschutz, HACCP).
Strukturierte Arbeitsweise mit der Liebe zum Detail
Du bist kommunikationsstark und hast Durchsetzungsvermögen
Sicherer Umgang mit MS Office