Du bist eine kreative Kochpersönlichkeit mit Leidenschaft zum Beruf und suchst eine neue Herausforderung?

Wir suchen für unseren kleinen, feinen Laden mit 40 Sitzplätzen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Küchenchef/Küchenleitung (m/w/d), der unser Team mit seinem Können und seinen Ideen bereichert.

Deine Aufgaben bei uns:

Menüplanung und -gestaltung: Du entwickelst saisonale und innovative Speisekarten sowie ansprechende Menüs, die unsere Gäste begeistern.
Warenwirtschaft: Du übernimmst die Verantwortung für die Warenkontrolle und den Einkauf, optimierst Lagerbestände und sicherst die Qualität unserer Produkte.
Qualitätssicherung im à la carte Service: Du gewährleistest einen reibungslosen Ablauf und höchste Qualitätsstandards in unserem à la carte Geschäft.
Umsetzung von Hygienestandards: Die Einhaltung und Überwachung der Hygienemaßnahmen und die Umsetzung von HACCP-Konzepten sind für dich selbstverständlich.
Teamführung und -entwicklung: Du führst dein Küchenteam, motivierst es und trägst zur Weiterentwicklung bei.

Was Du mitbringen solltest:

Du bist ein erfahrener Koch (m/w/d) mit Ausbildung und mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position oder ein motivierter Jungkoch (m/w/d) mit dem Ehrgeiz, die Küchenleitung zu übernehmen.
Du hast eine ausgeprägte Kreativität und Liebe zum Detail.
Du arbeitest eigenverantwortlich, strukturiert und du bist stressresistent.
Teamfähigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein runden dein Profil ab.

Was wir dir bieten

Geregelte Arbeitszeiten: Eine 5-Tage-Woche und keine Teildienste.
Planbare Freizeit: Sonntags hast Du immer frei.• Feiertagsgarantie: An Weihnachten, Silvester und Neujahr kannst du entspannen.
Umfangreicher Urlaub: 30 Urlaubstage pro Jahr für deine Erholung.
Gesundheitsförderung: Mitgliedschaft im Fitnessstudio inklusive.
Familiäres Umfeld: Wir legen Wert auf ein kollegiales und freundliches Arbeitsklima.
Kreativer Freiraum: Die Möglichkeit, deine eigenen Ideen umzusetzen und die Speisekarte aktiv mitzugestalten.
Attraktive Vergütung: Eine leistungsgerechte Bezahlung, mindestens nach Tarif.

Weiterentwicklung: Wir fördern deine berufliche Entwicklung durch regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen.

Fühlst Du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Leitung (m/w/d)