Für die AWO WOHNpflege Elmshorn suchen wir eine Servicekraft als Krankheitsvertretung. Stellenbeschreibung

Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung aller kalten Speisen nach Absprache mit dem jeweiligen Vorgesetzten, unter Beachtung der gesetzlichen Bestimmungen und Einhaltung von HACCP
Leichte Küchentätigkeiten nach Weisung (Vorbereiten von Frühstück und Abendbrot, Reinigungsarbeiten, Abwasch)
Portionieren, Verteilen und Transportieren der Speisen
Eindecken und abräumen der Tische in en Speiseräumen
Durchführung des Mahlzeitenservices
Erledigung aller notwendigen Aufräum- und Reinigungsarbeiten von Verteilerküche und Speiseräumen nach den vorgegebenen
Desinfektions- und Reinigungsplänen
Ein- und Endlagerung von gelieferten Verbrauchs und Gebrauchsgütern sowie die optimale Lagerung von Lebensmitteln
Kontrolle Lebensmittel- und Reinigungsbestände
Korrektes und vollständiges Führen der vorhandenen Checklisten
Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung
Verpflichtung zur Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Auflagen

Sie bringen mit

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Servicekraftkraft (m/w/d) Krankheitsvertretung