Küchenleitung (m/w/d)
DU WIRST GEBRAUCHT. NICHT VERBRAUCHT.
Dein neuer Arbeitgeber: Die ArteCare GmbH & Co. KG betreibt heute über 30 moderne Einrichtungen - mit ganz unterschiedlichen Schwerpunkten. Dazu zählen auch die Häuser der MENetatis-Gruppe, die ArteCare im Sommer 2024 übernommen hat.
- abgeschlossene 3-jährige Ausbildung als Koch / Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
- idealerweise erste Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Teamfähigkeit, Kommunikations- und Führungsstärke
- hohe Service- und Kundenorientierung sowie Freude am Umgang mit älteren Menschen
- Organisationsgeschick: Fähigkeit, Arbeitsabläufe zu planen, zu koordinieren und zu optimieren
- wirtschaftliches Denken: Fähigkeit, Kosten zu kontrollieren und die vorhandenen Ressourcen effizient einzusetzen
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Du bereitest frische, ansprechende und abwechslungsreiche Speisen zu und berücksichtigst dabei ernährungsphysiologische Ansprüche.
- Du planst und führst die Bewirtung bei Feierlichkeiten wie Geburtstagen sowie bei saisonalen Sonderveranstaltungen durch.
- Du kalkulierst den Lebensmittelbedarf, bestellst entsprechende Mengen und stellst die korrekte Lagerung gemäß HACCP-Richtlinien sicher.
- Du überwachst die Einhaltung der Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften.
- Du übernimmst die Qualitätskontrolle und Dokumentation: kontrollierst angelieferte Lebensmittel und Speisen an der Ausgabe - und dokumentierst Speisepläne, Bestellungen sowie Hygieneüberprüfungen.
- In Deiner Funktion als Küchenleitung erstellst Du Dienstpläne, motivierst Dein Team, führst Mitarbeitergespräche und sorgst für eine strukturierte, gute Einarbeitung neuer Kolleginnen und Kollegen.
- geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste
- attraktive Bezahlung
- jährliche Sonderzahlungen on top
- 30 Tage Urlaub
- Förderung eines E-Bikes mit JobRad-Leasing
- vermögenswirksame Leistungen
- einen modernen Arbeitsplatz mit digitalen Lösungen
- kostenlose Behandlungen und Gesundheitskurse wie Osteopathie, Physiotherapie oder Rücken-Fit
- unterschiedliche, geförderte Aufstiegsmöglichkeiten
- finanzielle Förderung durch PKW-Werbung
- Events und Teambuilding-Aktionen
- ein wertschätzendes, familiäres Betriebsklima
Rouven Maas | Einrichtungsleitung
Theodor-Storm-Straße 30
37586 Dassel
05564 20000 500
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