Willkommen im Alten Kelterhaus - wo Gourmetkultur auf Gastfreundschaft trifft. Unser Haus steht für exzellente Küche, feine Gastlichkeit und besondere Momente. Mit viel Herzblut geführt von Markus Plein, vereint unser Betrieb kulinarisches Niveau mit stilvoller Herzlichkeit.

Jetzt wollen wir den nächsten Schritt gehen - und suchen eine starke Persönlichkeit, die das operative Herzstück unseres Hauses übernimmt: die Leitung von Restaurant & Hotel.

Deine Rolle

Gastgeber*in & Führungskraft (m/w/d)
du hältst die Fäden in der Hand
Serviceleitung mit Vorbildfunktion
du bist präsent auf der Fläche
begrüßt Gäste
begeisterst und organisierst Aufbau, Führung und Motivation des Teams inkl. Dienstplänen, Schulungen und Personalentwicklung
Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung & Inhaber Markus Plein
Verantwortung für die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
Aktive Mitgestaltung bei Veranstaltungen, Events und kulinarischen Highlights

Das bringst du mit

Erfahrung in der Leitung eines gehobenen Restaurants oder Boutiquehotels
Du liebst Service - bist präsent, herzlich, professionell und verbindlich
Du denkst unternehmerisch, bist strukturiert und lösungsorientiert
Du führst mit Klarheit, Fairness und Leidenschaft
Sehr gute Deutschkenntnisse, idealerweise gute Englischkenntnisse

Das bieten wir dir

Eine zentrale Führungsrolle mit viel Gestaltungsspielraum
Ein hochkarätiges, familiär geführtes Haus mit Charakter und Vision
Ein motiviertes Team und enge Zusammenarbeit mit der Inhaberfamilie
Faire Vergütung, Entwicklungsperspektiven und ein Arbeitsplatz mit Lebensqualität
Die Chance, ein starkes Team aufzubauen und die Weiterentwicklung des Hauses aktiv mitzugestalten

Bereit, Verantwortung zu übernehmen und ein Team aufzubauen?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Leitung Restaurant & Hotel (m/w/d) – Gourmet, Persönlichkeit & Führungskraft gesucht