Kolleg*in für unsere Küche gesucht (d/w/m)
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n
Kolleg*in für unsere Küche (d/w/m)
Stellenumfang 20 Std./Woche
Der Jugendhof ist eine inklusive Jugendbegegnungs- und Freizeitstätte mit
Beherbergungsbetrieb im Bessunger Forst nahe Darmstadt. Wir haben das Ziel,
mitten in der Natur Bildung erfahrbar und Gemeinschaft erlebbar zu machen: Der
Jugendhof Bessunger Forst pflegt als eine der ältesten selbstverwalteten Bildungs- und
Freizeitstätten in Deutschland die bewährte Tradition eines natur- und
lebensnahen Lern- und Begegnungsorts mit bodenständiger, ressourcenschonender
Unterbringung.
Mitten im Wald zwischen Darmstadt und Roßdorf gelegen, finden Kinder und
Jugendgruppen auf dem 18.000 Quadratmeter großen Gelände mit
ca. 80 Betten und fünf Seminarräumen Platz für freizeitliche- und
pädagogische Angebote in Voll- und Selbstverpflegung.
- Erstellen des Speiseplans (überwiegend vegetarisch)
- Erstellen von Einkaufslisten
- Einkaufsfahrten
- Gäste-Verpflegung und -Kontakt
- Lebensmittellagerung
- Lebensmittelverwertung
- Anleitung von Personen im (internationalen)
- Einhaltung von Hygiene - und Reinigungsplan
- Vor allem: Herz und Leidenschaft für’s Kochen
- Ausbildung als Koch / Köchin, Hauswirtschaft, Bäcker*in
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Interesse an veganem Kochen
- Zeitliche Flexibilität, Bereitschaft zur Arbeit an
- Identifikation mit den Grundsätzen des Jugendhofs
- Eigeninitiative, Teamfähigkeit, Organisationstalent,
- Kommunikations- und Sozialkompetenz
- Führerschein Klasse B
- Gute Englischkenntnisse
Ein abwechslungsreiches, spannendes und verantwortungsvolles Aufgabenspektrum. Ein herzliches Arbeitsumfeld mit unterschiedlichen Menschen aus der ganzen Welt. Flexibles und eigenständiges Arbeiten in einem engagierten Team. Gestaltungsfreiraum zur Erweiterung des Arbeitsplatzes wie bspw. Gemüse- oder Kräuteranbau und Weiterverarbeitungsprozesse. Bezahlung nach Haustarif, Weiterbildung, weitere soziale Leistungen (ggf. dienstliche Wohnmöglichkeit) sowie familienfreundliche Unterstützungsangebote.
Bitte sende diese per E-Mail an vorstand@jugendhof.org.
Diversität im Team ist uns wichtig. Bei ähnlicher Qualifikation entscheiden wir uns für Personen, die innerhalb gesellschaftlicher Machtverhältnisse diskriminiert werden. Da das gesamte Gelände noch nicht komplett barrierefrei erschlossen ist, ist eine Anstellung einer Person, die einen Rollstuhl nutzt, nur nach individueller Einschätzung möglich.