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Bäckerei Fahland
Lebensmitteltechnologe (m/w/d)
Vor 6 Tagen veröffentlicht
Vollzeit
Potsdam
Unbefristet
Vor Ort
Unser Stellenangebot
Wir suchen Lebensmitteltechnologe (m/w/d)!
Deine Aufgaben bei Fahland:
- Entwicklung und Optimierung von Lebensmitteln
- Prozessüberwachung und Analyse Produktionsprozesse, um sicherzustellen, dass alle Schritte den höchsten Standards entsprechen
- Qualitätssicherung und Tests, um die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und interner Qualitätsstandards zu garantieren.
- Entwicklung innovativer Technologien und Verfahren zur Herstellung von Lebensmitteln, unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit und Trends im Lebensmittelmarkt.
- Zusammenarbeit eng mit den Abteilungen für die Produktion
- Betreuung und Anleitung Produktionsmitarbeiter bei der Herstellung der Lebensmittel
Das zeichnet dich aus
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
- Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion oder in der Produktentwicklung.
- Gute Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelchemie, Mikrobiologie und Technologie.
- komplexe Zusammenhänge schnell erfassen und Lösungen entwickeln.
- Vertrautheit mit den relevanten Vorschriften (z.B. LMHV, HACCP).
- Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise mit Softwarelösungen im Bereich Qualitätsmanagement.
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Produktion