Unsere Einrichtung liegt in idyllischer Umgebung an der Schlei in Borgwedel unweit der Landeskulturhauptstadt Schleswig.
Mit einem hohen Maß an Verantwortung möchten wir die Lebensqualität unserer Senioren und Seniorinnen dauerhaft fördern, erhalten und verbessern. Mit menschlicher Wärme und qualifiziertem Pflegepersonal schaffen wir ein persönliches und individuelles Lebensumfeld zum Wohlfühlen. Kommen Sie in unser Team!

Sie unterstützen je nach Einsatzplan die Vor- und Nachbereitung des Essens, die Versorgung der Wohnbereiche inklusive der Bewohnerzimmer sowie die Betreuungsaktivitäten der Bewohner*innen. Des Weiteren setzen Sie dabei die handlungsleitenden Arbeitsvorgaben (z. B. Hygienemanagement, Qualitätshandbuch, Pflegedokumentation und die mündlichen Arbeitsanweisungen) um.

Wir setzen voraus:

Einfühlungsvermögen, Verantwortungsbewusstsein, Reflexionsfähigkeit, Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Flexibilität, Belastbarkeit sowie Konflikt- und Kritikfähigkeit
zielorientiertes, strukturiertes, reflektierendes und vorausschauendes Arbeiten
empathisches, freundliches und verbindliches Verhalten
gute Umgangsformen
angemessene Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, mindestens B2
Verantwortungsbewusstsein, Freundlichkeit, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, gepflegtes Erscheinungsbild identifiziert sich mit der Organisation und deren Zielen und setzt sich für deren Umsetzung ein

Aufgaben und Ziele :

ermittelt mit dem/der Bewohner*in den täglichen/wöchentlichen Essensbedarf und füllt die Anforderungszettel für die Küche aus
bereitet die Kaltverpflegung gemäß Vorgaben selbständig zu
unterstützt die Zubereitung der Warmmahlzeiten gemäß Vorgaben
deckt im Speisesaal/Tagesräumen der Wohngruppen ein und ab
holt/bringt Speisewagen aus/in der/die Küche
verteilt die Warm- und Kaltverpflegung Essen gemäß Bewohnerzahl und -Vorgaben auf den Essenswagen im Speisesaal, in den Wohngruppen und Bewohnerzimmern
bedient die Bewohner*innen im Speisesaal und geht auf die Bewohnerwünsche, im Rahmen der Möglichkeiten der Küche und des Einrichtungskonzeptes, ein
informiert die Pflegemitarbeiter*innen, wenn sich das Ess-/Trinkverhalten eines/einer Bewohner*in verändert
bestückt Schränke in den Wohngruppen und sorgt für Kalt- und Warmgetränke in den Getränkeinseln und in den Bewohnerzimmern
unterstützt die Betreuung in den Wohnbereichen durch das Zubereiten und Bereitstellen von Kalt-/Warmspeisen und Getränken
reinigt den Küchenbereich/die Wohnküche
reinigt das Geschirr, Kochgeschirr, sowie Küchengeräte
kontrolliert und reinigt die Lagerräume und Lebensmittellagerung bezüglich der HACCP Vorgaben und dokumentiert diese
hinterlässt seinen/ihren Arbeitsplatz ordentlich, aufgefüllt und in der Form, dass der Nächste sofort mit seiner Arbeit beginnen kann
setzt verantwortungsvoll, ressourcenorientiert und zweckentsprechend Hilfsmittel und Verbrauchsgüter ein
beteiligt sich an der kontinuierlichen Verbesserung der Versorgungsqualität
Informiert sich aktiv über die Belange der Einrichtung, insbesondere nach Freizeit, Urlaub und Krankheit („Holpflicht“)
nimmt Fortbildungsangebote wahr
informiert die Bereichsleitung bei Beschwerden, sowie bei Vorkommnissen, bei denen gegen geltende Regelungen oder Verträge verstoßen wurde.

Koch/Köchin