Komm zur Company mit Fokus auf Weiterbildung: Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Hygiene- und Qualitätsmanagementbeauftragten (m/w/d) für unsere Betriebsstätten wie Mitarbeiterrestaurants, Anlieferstellen, Seniorenheime etc. im süd- und südwestdeutschen Raum. Reisetätigkeit mit Homeoffice-Option. Werde auch Du Teil der Klüh-Familie!

Deine Vorteile

Dienstwagen mit Tankkarte
Homeoffice nach Absprache möglich, Büros nutzbar in Reutlingen und/oder Frankfurt
30 Tage Urlaub/Jahr
Weiterbildungsangebote (über 100 fachbezogene oder fachübergreifende Kurse) in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Rhetorikkurse, Managementkompetenzvermittlung, Projektmanagement, IT-Schulungen etc.
Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Unbefristeter Arbeitsvertrag
JobRad - steuerbegünstigtes Fahrradleasing (für alle Arten von Fahrrädern inkl. E-Bikes)
Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
Echte Aufstiegschancen im Klüh-Konzern
Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Deine Aufgaben

Du stellst sicher, dass Prozesse und Speisen stets unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen und bist dafür häufig im Außendienst in unseren Betriebsstätten unterwegs
Du entwickelst, implementierst und überwachst Verfahrensanweisungen sowie die zugehörige Dokumentation im Qualitäts- und Hygienemanagement (HACCP)
Du bist zentrale Ansprechperson für interne und externe Stakeholder bezüglich Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit und schulst operatives Personal
Regelmäßige interne Checks, Audits und Verkostungen gehören zu Deinen Aufgaben, um die Qualität der Speisen zu gewährleisten
Du managst Beschwerden und Reklamationen und pflegst den Austausch mit Nutzern und Auftraggebern, um deren Zufriedenheit sicherzustellen

Deine Profil

Du verfügst über eine relevante Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Arbeitssicherheit, Küchenmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation, verknüpft mit Berufserfahrung im Qualitäts- und Hygienemanagement der Gemeinschaftsverpflegung oder Catering-Branche
Du hast fundierte Kenntnisse der einschlägigen Hygienevorschriften (z.B. HACCP), Qualitätsmanagementsysteme (z.B. DIN ISO) und Arbeitssicherheit
Du bietest ein ausgeprägtes Verständnis für Prozessoptimierung, die Fähigkeit zur Analyse von Qualitätsdaten und zur eigenständigen Entwicklung von Lösungen bei Abweichungen oder Reklamationen
Du bist verantwortungsbewusst, kannst Dich selbst und Deine Arbeit gut organisieren und strukturieren
Du besitzt einen Führerschein (Klasse B)

Hygienebeauftragter Qualitätsmanager Catering (m/w/d) (Homeoffice möglich)