Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als

Betriebsküchenleiter (m/w/d)

in 98553 Schleusingen, Vollzeit, ab sofort

Stellen-ID: 131144

Ihre Arbeitszeit

Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
Keine Wochenendarbeit
39 Stunden pro Woche

Ihre Aufgaben

Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
Sicherstellung der Zufriedenheit der Mitarbeiter und der Gäste
Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung zum Küchenmeister (m/w/d) von Vorteil
Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise

Unser Angebot

Sorgfältige Einarbeitung
Leistungsgerechte Vergütung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
Geregelte und planbare Arbeitszeiten
Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
Kostenfreie Arbeitskleidung

Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?

Dann bewerben Sie sich bitte online über oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:

KONTAKT

Herr Böhmel
+49 170 3739021
Dorfner Gruppe GmbH & Co. KG
Am Schreinersteich 20
95100 Selb
E-Mail: Karriere.Ost@dorfner-gruppe.de