MOO
Moor Ranch Gastro & Event GmbH & Co. KG
Küchenchef (m/w/d)
Vor einem Monat veröffentlicht
Vollzeit
Spenge
Unbefristet
Vor Ort
Unser Stellenangebot
Deine Aufgaben
- Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Arbeitsabläufen
- Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Küchengeräten
- Entwicklung und Umsetzung von Speisen für das Tagesgeschäft und Events
- Steuerung des Dienstplans & interner Abläufe
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie in leitender Funktion
- Erfahrung in der Durchführung von Events
- Kommunikationsfähigkeit
- Kreativität und Leidenschaft für kulinarische oder prozessgesteuerte Innovationen
- Kenntnisse in der Küchenorganisation und -verwaltung
Das bieten wir dir
- Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz direkt am Hücker Moor
- Ein herzliches Team mit echter Ranch-Atmosphäre
- Mitgestaltung bei dem Aufbau bzw. Entwicklung der Moor Ranch als neuen Gastronomie- und Veranstaltungsbetrieb in der Region
- Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten
- Übertarifliche Urlaubsgewährung
- Arbeiten mit neuester Küchentechnik
Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.
Moor Ranch Gastro & Event GmbH & Co. KG
Spenge
Hotel, Gastronomie, Tourismus