Frühstückskoch
Chef de Partie / Demi Chef de Partie / Koch
Du kannst einfach gut kochen? Dann verstärke unser Team als KOCH (m/w/d) in unserer Klosterschänke oder im Hotelrestaurant. Oberstes Ziel unseres Küchenteams sind glückliche Gäste! Damit wir das gemeinsam erreichen, sollten noch folgende Eigenschaften auf Dich zutreffen:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und hast Erfahrung im "gut-bürgerlichen" oder im "gehobenen" a la carte- sowie im Bankettbereich. Wir finden für Dich garantiert den richtigen Platz in unserem Küchenteam.
- Du bist flexibel einsetzbar und gewohnt, eigenständig und strukturiert zu arbeiten.
- Auf Sauberkeit und Ordnung legst Du höchsten Wert.
- Du hast Spaß und Freude bei der Arbeit im Team, respektvoller Umgang ist Dir wichtig.
- Familiäre Atmosphäre trotz 70 Mitarbeitern und Du bist in kürzester Zeit ein Teil davon.
- Wir sind ein Team, welches schon sehr lange erfolgreich zusammenarbeitet.
- Pro Jahr haben wir mehr als 100 hochwertige Hochzeitsfeiern sowie viele tolle Firmen zu Tagungen und Events.
- Wir zahlen Zuschlägen und Prämien.
- Es gibt die Möglichkeit zur Nutzung eines Firmenwagens.
- Hilfe bei der Wohnungssuche.
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in unseren unterschiedlichen Küchen.
- Zwei a la carte Restaurants.
- Kein Teildienst.
- Sonntagsöffnungszeit im Hotel bis 17:00 Uhr.
- Am 24.12. komplett geschlossen.
- Weihnachtsfeier, Sommerfest, viele weitere Annehmlichkeiten.
- Wir halten auch in schlechten Zeiten zusammen und stocken in der Kurzarbeit die Gehälter auf.
Küchenhilfe
Sie sind praktisch veranlagt, zuverlässig und arbeiten präzise. Hohe Flexibilität bringen Sie mit und es macht Ihnen nichts aus, auch am Wochenende zu arbeiten.
Dann melden Sie sich bei uns, eine kurze Mail mit Ihren Kontaktdaten und ein paar Infos über Sie genügen uns. Sie erwartet ein familiäres, herzliches und junges Team, Spaß an der Arbeit, tolle Gäste und eine faire Entlohnung.
Restaurant- Hotelfachmann
In einem der schönsten und vielseitigsten Hotels Mitteldeutschlands suchen wir ab sofort zur Verstärkung unseres Teams einen äußerst engagierten Restaurant- oder Hotelfachmann (m/w/d).
- Gewährleistung des optimalen Gästeservice in unseren Restaurants
- Frühstücks-, Mittags-, Abend- und Bankettservice
- natürlicher, freundlicher Gästeservice gemäß unseren Standards
- fachgerechte Beratung der Gäste
- Führen einer Servicestation und die damit verbundenen Aufgaben
- Bestellungsaufnahme und -ausführung
- Kenntnisse über Tages-, a la carte- und Getränkeangebote, sowie Aktions- und Standardpreise
- Vor- und Nachbereitung Ihres jeweiligen Servicebereiches gemäß der Qualitätsstandards.
- Sie lieben Ihren Beruf, strahlen Herzlichkeit aus und sind flexibel? Selbständiges Arbeiten ist kein Fremdwort für Sie?
- Kreativität und kompetentes Auftreten liegen Ihnen im Blut?
- Sie sprechen deutsch und gern auch englisch?
- Freundlichkeit sowie Zielstrebigkeit zeichnen Ihre Persönlichkeit aus? Teamfähigkeit ist eine Ihrer Stärken?
- Familiäre Atmosphäre trotz 70 Mitarbeitern und Du bist in kürzester Zeit ein Teil davon.
- Wir sind ein Team, welches schon sehr lange erfolgreich gemeinsam arbeitet.
- Pro Jahr haben wir mehr als 100 hochwertige Hochzeitsfeiern sowie viele tolle Firmen zu Tagungen und Events.
- Wir zahlen Zuschlägen und Prämien.
- Es gibt die Möglichkeit zur Nutzung eines Firmenwagens.
- Kein Teildienst.
- Am 24.12. komplett geschlossen.
- Weihnachtsfeier, Sommerfest, viele weitere Annehmlichkeiten.
- Wir halten auch in schlechten Zeiten zusammen und stocken in der Kurzarbeit die Gehälter auf
Servicemitarbeiter auf Pauschalbasis
Wir suchen nette und freundliche Servicemitarbeiter auf Pauschalbasis. Mindestens 1-2 Wochenenden im Monat. Melden Sie sich bei uns. Eine kurze Mail mit Ihren Kontaktdaten und ein paar Infos über Sie genügen uns. Sie erwartet ein familiäres, herzliches und junges Team, Spaß an der Arbeit, tolle Gäste und eine faire Entlohnung.
Oberstes Ziel unseres Küchenteams: glückliche Gäste!
- Verantwortung für das Frühstücksbuffet und den reibungslosen Ablauf des Frühstücks
- Auf- und Abbau sowie Betreuung des Frühstücksbuffets
- Produktion der warmen und kalten Speisen für das Frühstücksbuffet
- Aufräum- und Reinigungsarbeiten in Restaurant und Küche
- Erstellung des Mise-en-Place für den nächsten Tag
- Vorbereiten der Kaffeepausen
- Einhaltung der Qualitäts- und Frühstücksstandards sowie der Hygienevorschriften
Unsere Erwartungen
- Sie haben eine Ausbildung zum Koch oder zum Hotelfachmann oder haben Sie waren bereits in einem vergleichbaren Bereich tätig
- Sie verfügen über Kommunikations- und Teamfähigkeit im Umgang mit Gästen und Kollegen
- Selbständige und professionelle Arbeitsweise sowie Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit zeichnen Sie aus
- Sie haben ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, eine positive Grundmotivation und Freude an der Arbeit
Sie erwartet:
ein familiäres, herzliches, aufgeschlossenes Team, Spaß an der Arbeit, tolle Gäste, Erfahrungen, faire Entlohnung, diverse Zuschüsse und Annehmlichkeiten.
Zimmer-Reinigungskraft
Wir suchen ab sofort zur Verstärkung unseres Teams eine äußert engagierte Zimmer-Reinigungskraft (m/w/d).
- Sie sorgen für die Reinigung, Ordnung und Sauberkeit in den Hotelzimmern, Räumlichkeiten und öffentlichen Bereichen.
- Oberstes Ziel ist es, den Gästen ein Umfeld zu schaffen, in dem sie sich wohl fühlen.
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit
- ein hohes Maß an Vertrauenswürdigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- ausgeprägte Gastorientierung, hohes Qualitätsbewusstsein
- Bereitschaft, auch an den Wochenenden zu arbeiten
- Teamfähigkeit
- höfliches Auftreten
- familiäre Atmosphäre trotz 70 Mitarbeitern und sie sind in kürzester Zeit ein Teil davon
- Wir sind ein Team, welches schon sehr lange erfolgreich zusammenarbeitet
- Pro Jahr haben wir mehr als 100 hochwertige Hochzeitsfeiern sowie viele tolle Firmen zu Tagungen und Events
- gutes Gehalt sowie Zahlung von Zuschlägen und Prämien
- Nutzung verschiedener Angebote wie Job-Bike betriebliche Krankenzusatzversicherung
- Wir haben am 24.12. komplett geschlossen
- Weihnachtsfeier, Sommerfest, viele weitere Annehmlichkeiten
- Wir halten auch in schlechten Zeiten zusammen und stocken in der Kurzarbeit die Gehälter auf
Ausbildung
Wir bilden in folgenden Berufen aus:
- Hotelfachfrau/-mann
- Restaurantfachfrau/-mann
- Koch/Köchin
Informationen zu den Ausbildungen findest Du im Internet, zum Beispiel unter dehoga-ausbildung.de