Im Herzen unseres Restaurants Farina Di Nonna Eppendorf verbinden wir traditionelle italienische Kochkunst mit einem Hauch von Kreativität und viel Amore. Mit viel Liebe zur mediterranen Küche, frischen Zutaten und familiärer Atmosphäre zaubern wir ein kulinarisches Stück Italien auf die Teller unserer Gäste.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine erfahrene, kreative und führungsstarke Persönlichkeit als Chefkoch (m/w/d), der unsere kulinarische Vision mitträgt und weiterentwickelt.

Ihre Aufgaben - mit Geschmack und Verantwortung:

Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
Entwicklung und Umsetzung einer authentischen, saisonal abgestimmten Speisekarte
Sorgfältige Auswahl und Verarbeitung hochwertiger, frischer Zutaten
Fachliche Anleitung und Motivation des Küchenteams
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
Verantwortung für Wareneinkauf, Lagerführung und Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)

Ihr Profil - mit Leidenschaft für Italien:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position
Ausgeprägte Kenntnisse der italienischen Küche und Zutatenvielfalt
Kreativität, Organisationstalent und ein hohes Qualitätsbewusstsein
Führungskompetenz, Teamgeist und ein sicheres Gespür für Menschen
Eigenständige, strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise

Wir bieten - mehr als nur einen Arbeitsplatz:

Einen sicheren Job in einem beliebten, etablierten Restaurant
Große kreative Gestaltungsfreiheit in der Küche
Ein motiviertes, familiäres Team mit echter italienischer Gastfreundschaft
Faire, leistungsorientierte Vergütung
Wertschätzung, Vertrauen und ein langfristiges Arbeitsverhältnis

Haben wir deine Interessen geweck? dann melde dich gerne bei uns.