Wir suchen eine/n Köchin/Koch (m/w/d) in Vollzeit - Willkommen im Team!

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil eines motivierten Teams zu werden und Verantwortung zu übernehmen!

Wer wir sind

Saxonia-Catering Ost steht für frische, gesunde und köstliche Speisen - mit einem klaren Fokus auf regionalen, saisonalen und traditionellen Zutaten.

Wir liefern höchste Qualität aus unserer Küche und gestalten unsere Speisenauswahl sorgfältig und individuell. Dabei orientieren wir uns an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), unserem umfangreichen Erfahrungsschatz und natürlich Ihren Wünschen.

Mit über 20 Jahren Erfahrung und einer täglichen Produktion von mehreren tausend Gerichten gehören wir zu den führenden Anbietern in der Gemeinschaftsverpflegung.

Für unsere Großküche in Hoyerswerda suchen wir einen Koch (m/w/d), der unsere Leidenschaft für gutes Essen teilt und gemeinsam mit uns die Region kulinarisch bereichert.

Ihre Aufgaben - Mehr als nur Kochen

Kreativität trifft Qualität: Mitarbeit bei der Zubereitung unserer Menüs, stets auf höchstem Niveau.
Standards sichern und weiterentwickeln: Setzen Sie unsere Qualitätsmaßstäbe und Hygienevorgaben (HACCP) konsequent um.
Effizienz in der Küche: Organisieren, kontrollieren und verbessern Sie Arbeitsabläufe.
Führen mit Herz und Verstand: Motivieren und begleiten Sie unser Küchenteam, von der Einarbeitung neuer Mitarbeitender bis zur Weiterentwicklung des gesamten Teams.
Alles im Blick: Unterstützen Sie bei der Leitung und Steuerung der Produktionsküche, inkl. Dienstplanung, Urlaubskoordination und Warenbestellung - alles im Rahmen des vorgegebenen Budgets.

Ihre Aufgaben - Mehr als nur Kochen

Verantwortung für den eigenen Posten: Sie führen eigenständig Ihren zugeteilten Küchenposten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf während der Produktion.
Vielfalt auf dem Teller: Sie bereiten kalte und warme Speisen nach unseren Rezepturen sowie saisonalen und regionalen Anforderungen zu.
Pflege und Kontrolle: Sie achten auf die sachgemäße Lagerung der Waren, kontrollieren regelmäßig Kühltechnik und Geräte und kümmern sich um die tägliche Reinigung Ihres Arbeitsbereichs.
Bestellung im Blick: Sie organisieren den Bedarf und lösen eigenständig Warenbestellungen aus - wirtschaftlich und im Rahmen der Vorgaben.
Qualität und Hygiene: Sie setzen unsere hohen Standards bei Qualität und Hygiene (HACCP) konsequent um und tragen zur Weiterentwicklung unserer Küchenprozesse bei.

Das bringen Sie mit

Ausbildung mit Geschmack: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Erfahrung und Know-How: Sie konnten bereits in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung sammeln
Leidenschaft für die Küche: Kochen ist für Sie mehr als ein Job - es ist Ihre Berufung.
Struktur und Verantwortung: Selbstständige, zuverlässige und qualitätsbewusste Arbeitsweise.

Unser Angebot

Attraktive Vergütung: Eine Bezahlung, die Ihrer Qualifikation und Erfahrung entspricht
Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, 6 bis 14:30 Uhr - Ihre Nachmittage und Abende bleiben frei!
Planbare Freizeit: Dienstpläne und Arbeitszeiten erfassen wir digital und transparent
Alles inklusive: Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt.
Urlaub, der erholt: Genießen Sie 24 Tage Urlaub.
Starkes Team: Arbeiten Sie in einem sympathischen und engagierten Umfeld.
Zukunftsperspektiven: Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und flache Hierarchien, die schnelle Entscheidungen ermöglichen.

Machen Sie den nächsten Schritt!
Werden Sie Teil eines erfolgreichen Unternehmens, in dem Ihre Arbeit geschätzt wird und Sie jeden Tag mit einem motivierten Team etwas bewegen können.

Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung.