stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) bei AMICALIS Wagenfeld Rheine GmbH
Die Seniorenresidenz Coldinne an der Ems ist eine moderne Pflegeeinrichtung in Rheine mit 78 Einzel- und 22 Doppelzimmern, verteilt auf drei Wohnbereiche. Unser Haus vereint eine freundliche Atmosphäre mit hochwertiger Pflege und bietet ein liebevolles Zuhause für ältere Menschen. Lichtdurchflutete Räume, großzügige Gartenanlagen und ein professionelles, herzliches Team schaffen ein Umfeld, in dem Wohlbefinden an erster Stelle steht.
Für unsere hauseigene Küche suchen wir Sie - eine motivierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für gesunde Ernährung und Erfahrung in der Zubereitung diätetischer Speisen.
- Zubereitung abwechslungsreicher, frischer und ausgewogener Speisen unter Berücksichtigung diätetischer Anforderungen
- Mitgestaltung von Speiseplänen in enger Zusammenarbeit mit dem Pflegeteam und der Hauswirtschaft
- Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf unter Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Organisation von Festen und besonderen Mahlzeiten (z. B. saisonale Aktionen, Feiertage)
- Dokumentation und Umsetzung von Vorgaben zur Lebensmittelkennzeichnung und -sicherheit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Weiterbildung oder nachgewiesene Kenntnisse im Bereich diätetische Kostformen / Sonderkostformen
- Erfahrung im Großküchenbereich oder in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und ein hohes Maß an Hygienebewusstsein
- Freude an der Arbeit für und mit älteren Menschen
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem engagierten und wertschätzenden Team
- Strukturierte Einarbeitung und regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten mit planbarer Freizeit
- Mitarbeit in einer Einrichtung mit hoher Lebens- und Arbeitsqualität
Werden Sie Teil unseres Teams!
Sie möchten Ihre Leidenschaft fürs Kochen mit einem sinnstiftenden Beruf verbinden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!