IHRE NEUEN AUFGABEN:

Herstellen verschiedener Teige gemäß Prozessparameter und Rezeptur
Überwachen der Rohstoffe und Teige hinsichtlich der Qualität
Überwachung und Dokumentation der Prozessparameter
Holen und Rückgabe benötigter / nicht mehr benötigter Rohstoffe inklusive entsprechender Dokumentation
Inventur von Rohstoffen nach Vorgabe
Dokumentation von Reinigungsplänen, Glaskataster und Sicherheitseinrichtungen
Rüsten, Anfahren, Einstellen und Überwachen der Anlage gemäß Prozessparameter
Reinigung und Pflege der benötigten Gerätschaften und des Zubehörs sowie Reinigung der Produktionsanlagen
Reinigen, Einschalten und Abtauen des Schnellkühlers
Dokumentation und Überwachen von Temperaturen, Restteig und Uhrzeiten
Fortlaufende Nummerierung der Teigwagen nach Vorgabe
Befördern der Teigwagen an die jeweils vorgegebene Linie / Kühler
Bereitstellen von Blechmagazinen und Stikkenwagen
Bereitstellen der benötigten Teigwagen nach Bedarf und Vorgabe aus den Kühlräumen

DAS BRINGEN SIE MIT

Sie haben idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Bäcker/in und/oder Konditor/in absolviert und bereits mehrjährige Berufserfahrung gesammelt
Sie sind eine engagierte, freundliche Persönlichkeit und bringen die Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-Betrieb mit
Sie zeichnen sich durch selbstständiges Arbeiten in einer verantwortungsvollen Position aus
Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit runden Ihr Profil ab

DAS ALLES BIETEN WIR IHNEN:

Bezahlung nach IGZ-Tarifvertrag mit Zulagen
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Festanstellung
Die Option auf Übernahme im Einsatzbetrieb
Weihnachts- und Urlaubsgeld
Individuelle Vorschuss- und Abschlagszahlungen sind nach Absprache möglich
Gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
Eine persönliche Betreuung durch unser Team und Begleitung zum Ersteinsatz
Kostenlose Arbeitssicherheitskleidung (Sicherheitsschuhe / Arbeitshose etc.) und gegebenenfalls regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen

Bäcker (m/w/d)