Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Hygienebeauftragter (m/w/d)
Wir sind ein Mineralbrunnen, der anders ist als alle anderen. Denn wir sind ganz und gar auf ein ökologisch nachhaltiges Wirtschaften ausgerichtet. Mit viel Engagement und Enthusiasmus bringen wir unser hervorragendes Bio-Mineralwasser aus Rheinsberg in den Vertrieb unserer regionalen Absatzmärkte mit Schwerpunkt Berlin und Brandenburg. Aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach regionaler & nachhaltiger Produktion im Handel und in der Gastronomie suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik, als Hygienebeauftragte. Die Stelle umfasst 40 Stunden/Woche.
Du gewährleistest die Absicherung der Produktion im Hinblick auf alle hygienerelevanten Kriterien gemeinsam mit einem kleinen Team. Dabei überprüfst Du die Einhaltung von hygienerelevanten Parametern sowie die Dokumentation von Prüfmaßnahmen. Du überwachst die Hygieneeinhaltung während der Produktion, Prozesskontrollen und überprüfst die Vollständigkeit der Erfassung IFS-relevanter Daten. Du arbeitest aktiv im Produktionsprozess mit und bist bevollmächtigt Hygieneanweisungen zu erteilen.
- eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung
- Berufserfahrung innerhalb eines Lebensmittelunternehmens oder idealerweise in der Getränkeindustrie
- Strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein.
- Spaß an Produktionsprozessen
- Prozessorientierte und selbstständige Arbeitsweise
- sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
- Teamgeist und Durchsetzungsvermögen
- Work-Life-Balance
- Arbeiten in einem kleinen Team mit kurzen Entscheidungswegen
- Du arbeitest in einer transparenten Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
- eine leistungsgerechte Entlohnung
- Mitarbeiterevents (Sommerfeste & Weihnachtsfeiern)
- Einkaufsmöglichkeit (-30%) in einem Bio-Großhandel
- Wir bieten Schulungen und Fortbildungsmöglichkeiten an und ermöglichen die Mitarbeit in einem ökologisch ausgerichteten Unternehmen, das sich in vielen nachhaltigen Projekten engagiert und schon heute an die Generation von morgen denkt.
Mehr Informationen und Kontakt:
Peter Kreideweiß
Zur Preussenquelle 5
16831 Rheinsberg
E-Mail: p.kreideweiss@preussenquelle.de
Telefon: 033931 349583
www.preussenquelle.de