Stellvertr. Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit

8 Jan. 2021

UNTERNEHMENSPROFIL

Seit über 6 Jahren am Markt, ist das DOM eine feste Größe der Karlsruher Gastronomieszene: ehemals anthroposophische Kirche, heute Steak Tempel. Im Karlsruher Hirschhof mit urbanem Ambiente vereint das DOM - GRILL KITCHEN BAR, wie der Name schon sagt mehrere Konzepte unter einem Dach. Bestes Fleisch von zertifizierten Lieferanten, regionale Zutaten, über 200 Weinpositionen, Cocktailklassiker, kreative Drinks, bayerisches Bier und lokal gerösteter Espresso - wir sind Qualität-Junkies! Wir sind der Meinung, dass top Produkte und ehrlicher authentischer Service die Grundvoraussetzungen für zufriedene Gäste sind. Alle in unserem Team sind mit Leib und Seele Gastgeber.

ZUR VERSTÄRKUNG UNSERES TEAMS SUCHEN WIR ZEITNAH EINEN

STELLVERTR. BETRIEBSLEITER (M/W/D) IN VOLLZEIT

JOBBESCHREIBUNG

Zu deinen Aufgaben gehören

Zusammen mit unserer Betriebsleitung führst du das Team und fungierst als Gastgeber
Du sorgst übergreifend für den fachgerechten Service am Gast
Du bist verantwortlich für alle F&B Bereiche für optimales Mise en place
Du kümmerst dich um die Einhaltung unserer Service Standards und schulst deine Mitarbeiter
Du übernimmst administrative Aufgaben in der Betriebsleitung

ANFORDERUNGSPROFIL Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie
Im Idealfall Berufserfahrung
Freundliches, gepflegtes, offenes Auftreten: Gastgeber-Gen
Eigenverantwortung
Gute Deutsch- und im Idealfall Englischkenntnisse
Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
Flexibilität und Engagement
Du bist ein Teamplayer

UNSER ANGEBOT

Wir bieten dir

Zukunftssicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechtem Fixgehalt
Unbefristetes Anstellungsverhältnis
Zahlreiche Mitarbeiter Benefits
Personalentwicklungskonzepte und interne Schulungen
Möglichkeit der Einbringung deiner Persönlichkeit und Ideen
Entwicklungspotential in der Unternehmensgruppe
Kreatives Arbeitsumfeld und attraktiver Firmenstandort
Unterstützung bei der Wohnungssuche

KONTAKT

Bitte schicke deinen CV und Motivationsschreiben an: kontakt@deingastrojob.de

Dom Grill Kitchen Bar
Hirschhof 5
76133 Karlsruhe
www.dom-grill.com

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