Barkellner/in / Barkeeper/in (m/w/d)

Zu der Simar GmbH gehören die Restaurants Spreewaldschänke im AgraPark, das Bachstübl, Bobby´s Beef Club uvm.

Wir suchen mehrere Barkeeper (m/w/d), die unseren Gästen einen exzellenten Trinkgenuss bieten. Gute Barkeeper können klassische und innovative Drinks kreieren, die die Wünsche der Gäste übertreffen.

-alkoholische und alkoholfreie Getränke für die Gäste in der Bar und Restaurant zubereiten
-mit Gästen sprechen, Bestellungen annehmen und Snacks und Drinks servieren
-die Wünsche und Präferenzen der Gäste berücksichtigen und Vorschläge machen
-Zutaten mixen, um Cocktails zuzubereiten
-die Getränkekarte der Bar planen und präsentieren
-den Ausweis der Gäste einsehen, um nachzuprüfen, ob diese das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum haben
-Inventar und Vorräte der Bar aufstocken und nachfüllen
-auf den Gast konzentriert bleiben und eine exzellente Erfahrung für den Gast fördern
-alle Nahrungsmittel- und Getränkerichtlinien einhalten

-nachgewiesene Berufserfahrung als Barkeeper
-ausgezeichnete Kenntnisse in Mixen, Verzieren und Servieren von Drinks
-Computerkenntnisse-Kassensystem
-Kenntnisse einer Fremdsprache ist von Vorteil: Deutsch und Englisch
-positive Einstellung und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
-Fähigkeit, die Bar organisiert, aufgefüllt und sauber zu halten
-relevante Schulungsnachweise