Abteilungs und Einleitungstext

Gestalte kulinarische Erlebnisse mit Verantwortung und Leidenschaft.

In deiner Rolle als Küchenleitung bist du nicht nur für reibungslose Abläufe in der Küche verantwortlich - du prägst das gastronomische Erlebnis für unsere Gäste maßgeblich mit. Als organisatorisches Talent mit Herz und Kompetenz führst du dein Team, sorgst für eine wirtschaftliche Speisenversorgung und entwickelst unser Angebot mit kreativen Ideen weiter. Du arbeitest gerne strukturiert, bist kommunikationsstark und liebst gutes Essen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Wir bieten

Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktivem Tarifgehalt innerhalb der SRH-Gruppe.
Planbare Auszeiten: Urlaub gemäß Tarifvertrag sowie die Möglichkeit, über das Lebensarbeitszeitkonto flexibel längere Pausen einzuplanen.
Lecker & günstig: Genieße hochwertige Verpflegung zu vergünstigten Preisen in unseren Mitarbeiterrestaurants.
Mehr für dich drin: Exklusive Mitarbeiterrabatte auf Technik, Reisen, Mode & mehr - spare bei über 600 Online-Shops durchschnittlich 20 %.
Karriere mit Perspektive: Regelmäßige Feedbackgespräche, gezielte Entwicklungsmöglichkeiten und berufliche Weiterbildungen.
Lernen mit System: Zugang zu vielfältigen Fortbildungsangeboten - auch über die SRH-Bildungseinrichtungen und Hochschulen.
Engagement zählt: Für dein Ehrenamt erhältst du zusätzliche bezahlte Freizeit - weil soziales Engagement für uns dazugehört.

Ihre Aufgabe

Organisation & Verantwortung: Du sorgst für einen reibungslosen Tagesablauf in der Küche - von der Personalplanung über Wareneinkauf bis hin zur Qualitätskontrolle.
Zahlen im Griff: Du prüfst, bearbeitest und leitest Rechnungen weiter, übernimmst Kalkulationen und unterstützt bei Controlling-Aufgaben.
Kulinarische Vielfalt gestalten: Du organisierst Sonderaktionen, Kundenveranstaltungen oder Kochkurse und bringst neue Produktlinien aktiv mit auf den Weg.
Teamführung mit Herz: Du führst Gespräche, planst den Mitarbeitereinsatz und begleitest neue Kolleg:innen während der Einarbeitung.
Qualität & Hygiene: Du gewährleistest die Einhaltung von Arbeitssicherheit, Hygienestandards sowie internen Qualitäts- und Umweltvorgaben.
Digitale Prozesse: Du pflegst die Auslobung, Preisauszeichnung und SRH-FoodApp-Daten mit Sorgfalt und System.

Ihr Profil

Fundierte Basis: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Diätassistent:in oder bringst umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mit.
Führungsqualität & Fachkenntnis: Du verfügst über fundiertes Wissen zu Lebensmittelrecht und Hygienevorgaben und hast idealerweise bereits Personal geführt.
Organisationstalent: Du arbeitest strukturiert, wirtschaftlich und lösungsorientiert. Dienstleistungsdenken und Kundenorientierung sind für dich selbstverständlich.
Kommunikativ & flexibel: Du überzeugst mit deinem professionellen Auftreten, übernimmst Verantwortung und bringst soziale Kompetenz und Flexibilität mit.
Digital fit: Sicherer Umgang mit MS Office sowie sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden dein Profil ab.

Diversity-Hinweis (Schwerbehinderten-Hinweis)

Wir begrüßen ausdrücklich Vielfalt und betonen daher, dass bei uns alle Menschen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung sowie sexueller Orientierung und Identität gleichermaßen willkommen sind. Behinderte Bewerber werden bei gleicher fachlicher und persönlicher Eignung bevorzugt eingestellt bzw. ausgebildet.

Kontakt Fachabteilung

Deine Fachfragen beantwortet: Die Betriebsleitung Versorgung & Gastro, Stefanie Thomas unter +49 3441 201 1821 oder +49 152 2266 4076.

Bewerbungsaufforderung

Werde Teil unseres Teams und bringe dein Können und deine Leidenschaft in unsere Küche ein!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit der Kennziffer 14317 über unsere Karriereseite.

Küchenleiter w/m/d