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R & R- Hotels und Villen Ralf Schlüter u
R & R- Hotels und Villen Ralf Schlüter und Kerstin Zimmermann GbR

Chefkoch

Vor 2 Monaten veröffentlicht
Vollzeit
Baabe
Unbefristet
Vor Ort
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Unser Stellenangebot

Koch/ Köchin (m/w/d) in der Gastronomie

im Ostseebad Baabe auf der Insel Rügen

R&R Hotels und Villen

STRANDHOTEL BAABE, HOTEL STRANDALLEE, HOTEL STÖRTEBEKER,

VILLA STRANDLÄUFER, VILLA SEEADLER, VILLA NEPTUN, VILLA MÖNCHGUT

Wir bieten
  • Wir sorgen für Deine Unterkunft - Du muss bereit sein umzuziehen
  • Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
  • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe
  • Selbständige Arbeitsweise und Eigenverantwortung
  • Faire übertarifliche Bezahlung
  • ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Urlaubsorte in Deutschland - Arbeiten wo andere Urlaub machen
  • gute Aufstiegschancen in einem stark expandierenden Unternehmen
  • trotz festgelegter Standards haben Sie den Freiraum für eigene Ideen und die Chance sich aktiv zu beteiligen
Aufgaben
  • Entlastung und Vertretung der Küchenleitung / Küchenleitung
  • Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und
  • EU-Lebensmittelhygienevorschriften
  • Ausbilden und Führen neuer Mitarbeiter
  • Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
  • Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
  • Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Mitwirkung bei der Menüplanung und beim Einkauf
  • Erfassung der Lebensmitteltemperatur

Voraussetzung:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/in
  • Berufserfahrung als Koch in deutscher Küche
  • Ausbildereignungsprüfung erwünscht
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Muttersprache oder C1-Niveau)
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Dies ist eine auf dritten Jobbörsen gefundene Stellenanzeige. Wir bieten hierfür keinen Support, können diese aber jederzeit offline stellen. Für weitere Informationen: Datenschutzhinweise | Anzeige melden.
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