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Landessportbund Sachsen-Anhalt e.V. Landessportschule Osterburg

Küchenleiter*in (w/m/d)

Vor 2 Monaten veröffentlicht
Vollzeit
Osterburg
Unbefristet
Vor Ort
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Unser Stellenangebot

Inmitten der Altmark, am Rande der Stadt Osterburg, liegt die Landessportschule Sachsen-Anhalt. Die Landessportschule ist eine Einrichtung des Landessportbundes Sachsen-Anhalt e.V. An der Landessportschule dreht sich alles um Sport, Bildung, Freizeit und Gemeinschaft. Mit modernen Indoor- und Outdoorsportanlagen sowie 156 Betten bietet sie die optimalen Bedingungen für zahlreiche sportliche Aktivtäten mit Übernachtung und Verpflegung.

Zur Verstärkung unseres gastronomischen Teams suchen wir einen *Küchenleiterin (w/m/d)*

Ihre Aufgaben
  • Operative und administrative Führung, Steuerung und Optimierung der Küchenabläufe
  • Führung und Anleitung der Mitarbeitenden
  • Verantwortung für die fachgerechte Planung, Herstellung und Ausgabe der täglich produzierten Speisen
  • Verantwortung für die Wareneingangs- und Lagerkontrolle
  • Verantwortung für die Umsetzung der geltenden Hygienevorschriften, des Lebensmittelrechts sowie des Arbeitsschutzes
  • Schulung der Mitarbeitenden
Ihr Profil
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d), gern auch Küchenmeister*in (w/m/d)
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein und ein hohes Maß an Eigenverantwortung
  • Führungserfahrung mit einem zielgerichteten und motivierenden Führungsstil
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
  • Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung von Vorteil
  • Gute PC-Kenntnisse
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
Das bieten wir Ihnen
  • unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit (40h/Wo)
  • Tarifliche Vergütung & betriebliche Altersvorsorge
  • Engagiertes & kollegiales Team
  • Betriebliches Gesundheits-management
  • 30 Tage Urlaub sowie eine bezahlte Freistellung am 24.12.+31.12.
  • Vergünstigte Verpflegung für Mitarbeiter*innen

Sie sind interessiert? Dann bewerben Sie sich ganz einfach bis 16.05.2025 über unser Bewerber- Online-Portal auf www.lsb-sachsen-anhalt.de | Landessportbund | Jobs im Sport.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Für Rückfragen wenden Sie sich bitte an die Betriebsleiterin Frau Lück unter 03937 2506-14 oder

lueck@lsb-sachsen-anhalt.de.
Ergebnisliste