Koch/Köchin (m/w/d)
Herzlich Willkommen in den Spreewelten Lübbenau! Richtig, das ist das Erlebnisbad mit den tollkühnen Pinguinen. Hier gibt es eine Menge zu entdecken, denn nicht ohne Grund gehört das Erlebnisbad zu einem der schönsten Bäder Deutschlands. Neben der einzigartigen Badewelt im Pinguinfieber, finden hier auch Sauna- und Wellnessfans ein echtes Paradies. Und nicht nur tagsüber können hier Familien und Erholungssuchende eine angenehme Zeit verbringen. Seit 2019 lädt auch das angrenzende urig moderne Spreewelten Hotel zum Übernachten und Verweilen ein. All dies ist jedoch nur mit unserem erstklassigen Team möglich und nun suchen wir genau SIE zur tatkräftigen Verstärkung unseres Gastronomie-Teams.
- Kochen und Anrichten der Speisen
- Kreation neuer Gerichte
- Erstellung von Speisekarten und Menüs
- Einkauf und Lagerführung
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Allgemeines Mise en Place
- Anleitung der Auszubildenden
Unser Anforderungsprofil:
- Ausbildung zum Koch/zur Köchin
- mehrjährige Berufserfahrung im "á la Carte"-Geschäft erwünscht
- Erfahrungen im Arbeiten nach HACCP-Hygienestandard
- Gewissenhafter Umgang mit Lebensmitteln
- Teamfähigkeit
- Organisationstalent
- Selbstständiges Arbeiten
- Flexibilität, kulinarische Kreativität sowie körperliche Belastbarkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit und Arbeit am Wochenende
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2)
Im Gegenzug bieten wir ganzjährige Arbeitsplätze in ungewöhnlichem Ambiente mit geregelten Arbeitszeiten sowie Zugang zu zahlreichen Mitarbeitervorteilen und die Chance, in einem großartigen Team mitzuarbeiten. Wir bei den Spreewelten sind ständig bestrebt, unser Team voranzubringen, indem wir die Talente unserer Mitarbeiter fördern und ihnen interessante Entwicklungsperspektiven eröffnen.