Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre. Der Berufsschulunterricht findet in Bad Malente im Blockunterricht statt (1.+ 2. Ausbildungsjahr 2 Blöcke, 3. Ausbildungsjahr 3 Blöcke). Im Rahmen der Ausbildung lernst du die: - Untersuchung von Milch- und Milcherzeugnissen mit chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Methoden - Anwendung von Qualitäts- und Lebensmittelsicherungssystemen - Hygienemaßnahmen durchzuführen - Überwachung der Be- und Verarbeitung von Milch- und Milchprodukten Die Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten findet an unseren Produktionsstandorten in Leezen und Kaltenkirchen statt und beginnt am 01. August

Abteilungen:

Labor Leezen
Labor/ Technikum Kaltenkirchen

Voraussetzungen

naturwissenschaftliches Interesse
Verständnis für Sauberkeit & Hygiene
Freude am exakten Arbeiten
Team- und Kommunikationsfähigkeit
Engagement, Selbstständigkeit
Lernbereitschaft
Verantwortungsbewusstsein
Interesse an Chemie und Biologie
Guter erster Schulabschluss

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)