Restaurantleiter (w/m/d) gesucht
Wir arbeiten täglich daran, unsere Gäste zu begeistern. Da wir uns noch viele ehrgeizige Ziele gesteckt haben, suchen wir ständig engagierte Mitarbeiter, die gern ihren Teamgeist, ihre Kreativität, kommunikative Stärke und ihr Engagement bei uns einbringen und damit die Unternehmenszukunft aktiv mitgestalten möchten.
Seit über 15 Jahren produzieren wir u.a. hausgemachte Eis- und Pizzaspezialitäten. Diese fantasievollen Eisbecher und Pizzakreationen sind ein fester Bestandteil des Leipziger Innenstadtlebens und begeistern immer wieder aufs neue unsere Gäste.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d), der unsere Vision teilt und mit Leidenschaft führt.
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs
- Führung, Motivation des Serviceteams
- Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards in der Gastronomie
- Entwicklung und Umsetzung von Konzepten zur Steigerung der Gästezufriedenheit
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Sonderaktionen
- Aktive Mitgestaltung des Speise- und Getränkeangebots unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten
- Budgetplanung und -kontrolle sowie Reporting an die Geschäftsführung
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Leidenschaft für gutes Essen und Getränke sowie ein Gespür für die Wünsche unserer Gäste
- Interesse an nachhaltigen Praktiken in der Gastronomie
- Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team
- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen
- Ein offenes Ohr für deine Ideen und Vorschläge
Wenn du ein Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und leidenschaftlicher Führungskraft bist, freuen wir uns auf deine Bewerbung! Werde Teil unseres Teams im San Remo und gestalte mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
Bewerbungen bitte an: N.ForbrigWiedenmann-gruppe.de
Sie sind interessiert? Dann bewerben Sie sich schriftlich, gern auch per Mail.
Für Fragen zum Stellenangebot steht Ihnen gern Frau Forbrig telefonisch unter 0341 / 44220684 zur Verfügung.
Bitte beachten: Aus Gründen der Lesbarkeit wird auf die geschlechterspezifische Verwendung der jeweiligen Sprachformen verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichwohl für Alle, unabhängig des Geschlechtes.