Koch & stellv. Küchenleitung (w/m/d)
Werde ein Teil unseres Teams und verstärke uns als
in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Unser MATERNUS Pflege- und TherapieCentrum Wendhausen (in 38165 Lehre-Wendhausen) liegt im Ortskern, unmittelbar zur Schunter und 10 km von Braunschweig sowie 16 km von Wolfsburg entfernt. Hier umsorgen wir auf vier Wohnbereichen unsere 215 pflegebedürftigen Bewohner:innen.
#KurzzeitPflege #UrlaubsPflege #VerhinderungsPflege #DemenzWohnbereich #BöhmPflegemodell #PflegeBeratung #hauseigeneKueche #neurologischeErkrankungen #WachkomaPhaseF #LangzeitBeatmung #MultipleSklerose #BewegungsBad #Schunter
- 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
- attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
- Dienstkleidung
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
- steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
- attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
- Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
- Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
- enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen
- Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen
- abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (w/m/d)
- einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
- hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
- Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
- erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert
MATERNUS RECATEC Mitte Dienstleistungs GmbH
ein Unternehmen der CURA Unternehmensgruppe
Helene Günther
Hauptstraße 18
38165 Lehre-Wendhausen
Telefon: +49 5309 709-0
helene.guenther@wirpflegen.de
www.wirpflegen.de
Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.
[
Jetzt direkt bewerben
](https://www.wirpflegen.de/karriere/stellenangebote/details?tx_curajobs_pi1%5Baction%5D=showForm&tx_curajobs_pi1%5Bcontroller%5D=Application&tx_curajobs_pi1%5Bjoboffer%5D=21057&cHash=14976a3650aacc5b13329bae633d20da)
Unsere Pflegeeinrichtung bietet im Ortskern von Wendhausen, nur 10 km von Braunschweig und 16 km von Wolfsburg entfernt, 215 Bewohnern ein neues Zuhause. Wir sind spezialisiert auf die Pflege von Menschen mit Demenz, die Versorgung von Wachkoma Phase F und Langzeitbeatmung sowie Multipler Sklerose. Unser erfahrenes und professionelles Fachpersonal kümmert sich um jeden Bewohner nach seinen besonderen Bedürfnissen.
Unsere Einrichtung ist mit der dörflichen Gemeinschaft in Wendhausen eng verbunden und bietet ein altersgerechtes Therapie- und Freizeitangebot.